Phở
-
Festival Phở 2024 chính thức diễn ra từ ngày 15 - 17/3, tại thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định). Festival nhằm tôn vinh nghề phở truyền thống; giúp du khách tham quan và người dân tìm hiểu, thưởng thức hương vị phở gắn liền với văn hóa vùng miền của khắp mọi nơi trên cả nước.
-
Phở là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn ăn vào bữa sáng, vậy ngày nào cũng ăn phở có tốt không?
-
Mới đây, CNN - tờ báo thuộc kênh truyền hình danh tiếng của Mỹ đã bình chọn 20 món có nước dùng ngon nhất thế giới, trong đó có món Phở bò Việt Nam.
-
Đúng 7h, anh Minh cẩn trọng nêm lại nước dùng, xem xét các nguyên liệu và không quên kiểm tra độ ẩm, độ mềm của phần bánh phở màu đỏ sắp ra lò. Khi thấy mọi thứ đã chỉn chu, anh bắt đầu mở cửa quán phở nằm trên đường An Dương Vương của mình để đón khách.
-
Trong buổi sáng ngày khai mạc (7.10), "Việt Nam Festival Phở 2023" đã chào đón hàng chục ngàn du khách tham dự.
-
“Không nên coi Michelin là đỉnh cao của ẩm thực mà nên coi nó là một mặt bằng có chuẩn mực, là mức độ an toàn về dinh dưỡng, về thưởng thức văn hoá bản địa”, nhà sử học Dương Trung Quốc chia sẻ với Dân Việt.
-
Phở, món ăn đậm quốc hồn quốc túy của Việt Nam, được đầu bếp tại Landmark 81 phục vụ gồm một lớp vàng lá ăn được và thịt bò Wagyu nổi tiếng của Nhật. Giá của nó là 4,1 triệu đồng/tô.
-
Phở hai tô là đặc sản Gia Lai gây tò mò ngay từ cái tên. Bởi có vào quán gọi “Cho một phở khô!”, thực khách vẫn được phục vụ hai tô: một tô phở, một tô nước.
-
Sự kết hợp giữa thịt bò Wagyu, nấm truffle, ăn cùng với gan ngỗng và vàng lá khiến nhiều tín đồ "nghiện phở" lo ngại sẽ làm mất đi hương vị truyền thống của phở Việt.
-
Chẳng phải cao lương mỹ vị và địa phương nào cũng có, nhưng phở là món ngon của Hà thành. Điều này đã được thể hiện qua thơ phú văn chương thiết nghĩ không cần nhắc lại.