Chủ Nhật, ngày 04/12/2016 00:45 AM (GMT+7)

Ấm áp góc Ukraine giữa lòng Hà Nội

authorĐỗ Thị Hoa Lý (Kiều bào Ukraine) Thứ Sáu, ngày 05/02/2016 13:06 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Quán ăn CCCP mang đậm phong cách Ukraine giữa lòng Hà Nội là điểm đến ưa thích của những người Việt từng sinh sống tại đất nước Đông Âu này.

   

Đây là quán ăn của vợ chồng anh chị Nguyễn Văn Thắng – Sveta (chồng người Việt và vợ người Kiev, Ukraine). Kết hôn tại Ukraine, anh Thắng đưa vợ con trở về Việt Nam năm 2000. Năm 2005 anh chị mở quán bán café, thu nhập kém, chật vật khéo lắm mới đủ trả lương nhân viên và trang trải chi phí gia đình. Anh chị có 3 con. Cậu con trai lớn là con riêng còn 2 người con chung là 2 cô con gái Suzanna Nguyễn sinh năm 1991 và Keli Nguyễn sinh năm 2000.

am ap goc ukraine giua long ha noi hinh anh 1

                Vợ chồng anh chị Thắng – Sveta và những người bạn Việt Nam đã từng sống tại Kiev

Năm 2007, do bạn bè  đến chơi, khen chị vợ Sveta nấu ăn ngon, nên anh Thắng và vợ quyết định chuyển sang mở quán ăn kiểu Nga và Ukraine.

Tuy nhiên, năm 2008, anh Thắng bị tai biến lần thứ nhất, năm 2010 tai biến lần thứ hai. Đến giờ, tuy vẫn đi lại được nhưng anh nói ngọng và sức khỏe giảm sút, chỉ có thể phụ giúp những công việc lặt vặt. Phần lớn các công việc kinh doanh đổ dồn lên vai chị Sveta. Công việc kinh doanh may mắn phát đạt, khách đến quán phần lớn khen đồ ăn ngon, hợp khẩu vị, giá cả phải chăng, cung cách phục vụ ngày càng chuyên nghiệp hơn.

am ap goc ukraine giua long ha noi hinh anh 2

   Thực khách tại quán CCCP

Nhờ vậy, quán CCCP đã trở thành điểm hội tụ của các anh chị em, bạn bè đã từng học tập, sinh sống tại Liên Xô cùng gia đình, bạn bè muốn được thưởng thức ẩm thực truyền thống của Ukraine.

am ap goc ukraine giua long ha noi hinh anh 1

Sup (Borsh), Salat Oliver và Bánh mỳ đen - đồ ăn truyền thống của Ukraine.

Chị Hoa Lý, kiều bào Ukraine chia sẻ, trong một dịp về Hà Nội chị đã ghét quán CCCP và cảm thấy rất thích quán này.

am ap goc ukraine giua long ha noi hinh anh 1

Những cô dâu người Ukraine tại Hà Nội tới quán CCCP

 "Trong không gian ấm cúng và khá yên tĩnh giữa lòng Hà Nội chúng tôi có thể thoải mái trò chuyện mà không sợ phiền đến người khác. Những món ăn đã từng thưởng thức đều có trong menu khiến thực khách có cảm giác Ukraine thật gần gũi. Là một người đang sống và đã có tới 27 năm gắn bó với đất nước Ukraine, tôi cảm thấy cay cay nơi sống mũi. Vừa nghe nhạc, xem truyền hình Nga, vừa thưởng thức những món ăn đậm phong cách Slavơ, ôn lại những kỷ niệm, kể cho nhau nghe về hiện tại... thấy ấm áp thân thương vô cùng..." chị Lý chia sẻ.

am ap goc ukraine giua long ha noi hinh anh 5

Chủ quán, anh chị Thắng – Sveta thường xuyên liên lạc Hội những người Việt đã từng sống tại Kiev, cùng nhau giao lưu trong những ngày thành lập Hội những người Việt Nam đã ở Kiev nay là “Chi hội Kiev - Việt Nam một thời để nhớ”;  Kỷ niệm 23 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Ukraine (1/1) và 20 năm thành lập Hội hữu nghị Việt Nam-Ukraine (12/1)… Cùng những cô dâu người Ukraine sinh sống tại Hà Nội. 

 am ap goc ukraine giua long ha noi hinh anh 6

Bánh Phục sinh được làm vào ngày lễ Paskha truyền thống của Ukraine.

 

Tag:  Ukraine, Hà Nội, Việt Nam   
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Vụ rơi máy bay chở đội bóng Brazil ở Colombia khiến 71 người thiệt...
Nga đặt cược vào tổ hợp tên lửa phòng không S-500 trong việc tạo ra...
Các nhà khoa học tin rằng họ có bằng chứng về các đại dương nằm sâu...