Thứ Bảy, ngày 10/12/2016 14:37 PM (GMT+7)

Cận cảnh xẻ thịt cặp “thủy quái” ở Sài Gòn

authorDương Thanh Thứ Năm, ngày 25/08/2016 00:25 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Sau khi mua cặp cá “khủng” từ Lào, một nhà hàng ở Sài Gòn đã xẻ thịt để phục vụ thực khách.

   

Chiều 24.8, một nhà hàng ở TP.HCM cho biết, đã xẻ thịt cặp cá tra dầu “khủng” nặng gần 400kg được bắt ở Lào và vận chuyển về TP.HCM để phục vụ thực khách.

Theo chủ nhà hàng, hai con cá này được ngư dân đánh bắt được ở điểm giao nhau của hai con sông Xê Kông và Xê Đôm (thị xã Pakxe, tỉnh Champasack, Lào), đây cũng là hai con sông nối với sông Mê Kông. Các thương lái đã thu mua lại rồi vận chuyển về TP HCM.

Hai con cá tra có trọng lượng lần lượt là 200kg và 160kg. Con cá tra lớn có chiều dài 2,3m con cá tra nhỏ có chiều dài khoảng 1,9m.

 can canh xe thit cap “thuy quai” o sai gon hinh anh 1

 can canh xe thit cap “thuy quai” o sai gon hinh anh 2

Chiều 24.8, cặp cá tra dầu được mua Lào đã được nhà hàng ở Sài Gòn xẻ thịt để phục vụ thực khách.

 can canh xe thit cap “thuy quai” o sai gon hinh anh 3

Theo một số nhà hàng, đây là loài cá tra dầu có trọng lượng lớn thứ nhì được ghi nhận tại TP.HCM đến thời điểm này. Con cá được một ngư dân Lào dùng lưới bắt ở điểm giao nhau của hai con sông Xê Kông và Xê Đôm.

 can canh xe thit cap “thuy quai” o sai gon hinh anh 4

Hai con cá tra có trọng lượng lần lượt là 200kg và 160kg. Con cá tra lớn có chiều dài 2,3m con cá tra nhỏ có chiều dài khoảng 1,9m.

 can canh xe thit cap “thuy quai” o sai gon hinh anh 5

Cá được xẻ thịt ngay khi về tới TP.HCM để phục vụ thực khách.

 can canh xe thit cap “thuy quai” o sai gon hinh anh 6

Thịt của loài cá này nhiều dinh dưỡng nên được nhiều người quan tâm.

 can canh xe thit cap “thuy quai” o sai gon hinh anh 7

Giá mua cá không được chủ nhà hàng tiết lộ

 can canh xe thit cap “thuy quai” o sai gon hinh anh 8

Cá tra dầu là loài cá đặc trưng sống ở vùng hạ lưu sông Mê Kông, sinh trưởng nhờ ăn thực vật, thủy sinh, được biết đến là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới. Khi trưởng thành, loại cá này có thể đạt chiều dài 3 m và nặng trên 300 kg.

 can canh xe thit cap “thuy quai” o sai gon hinh anh 9

Loài cá khổng lồ này từng được các ngư dân các tỉnh An Giang, Đồng Tháp câu, dùng lưới bắt được nhưng trọng lượng phổ biến trên dưới 100kg. Theo các ngư dân, việc đánh bắt loài cá này khá chật vật nên hầu hết con cá bị tổn thương nặng, bị chết khi được đưa lên bờ.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Hải lập nhiều trang web để tải các phim, clip có nội dung khiêu...
Trong mưa lũ, nước ngập trắng đường nhiều gia đình ở miền Trung tổ...
Trưởng công an phường An Đông (TP Huế) cho biết, cảnh sát khu vực...