Thứ Bảy, ngày 03/12/2016 22:41 PM (GMT+7)

Nghệ nhân 30 năm gõ - nện ra những khuôn bánh trung thu tinh xảo

authorĐàm Duy Chủ Nhật, ngày 28/08/2016 06:15 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Nghệ nhân Trần Văn Bản (làng Thượng Cung, xã Tiền Phong, Thường Tín, Hà Nội) hàng ngày vẫn gõ nện vào gỗ âm vang hơn 30 năm qua để cung ứng cho thị trường những chiếc khuôn gỗ truyền thống để làm bánh trung thu.

   

Thị trường bánh trung thu đang dần theo hướng công nghiệp hoá, và sự đa dạng về kiểu mẫu của những khuôn bánh bằng nhựa rẻ tiền chủ yếu xuất xứ từ Trung Quốc tưởng chừng đã “bóp chết” nghề làm khuôn bánh trung thu truyền thống. Nhưng không, nghệ nhân Trần Văn Bản (làng Thượng Cung, xã Tiền Phong, Thường Tín, Hà Nội) hàng ngày vẫn gõ nện vào gỗ âm vang hơn 30 năm qua để cung ứng cho thị trường những chiếc khuôn gỗ truyền thống. Với ông Trần Văn Bản, khi làm một chiếc khuôn, ông gửi cả tâm hồn của mình vào đó.

 nghe nhan 30 nam go - nen ra nhung khuon banh trung thu tinh xao hinh anh 1

Trước đây, tại làng Thượng Cung nhiều người làm khuôn bánh trung thu. Đến nay, cả làng chỉ còn 3 hộ bám trụ với nghề này.

 nghe nhan 30 nam go - nen ra nhung khuon banh trung thu tinh xao hinh anh 2

Những công cụ để tạo ra tác phẩm đã gắn bó với nghệ nhân hơn 30 năm qua.

 nghe nhan 30 nam go - nen ra nhung khuon banh trung thu tinh xao hinh anh 3

Bằng đôi bàn tay khéo léo, ông Trần Văn Bản đã “phù phép” những khối gỗ thành những khuôn bánh với đủ hình thù đẹp mắt.

 nghe nhan 30 nam go - nen ra nhung khuon banh trung thu tinh xao hinh anh 4

Ông Bản tỉ mỉ  đánh bóng từng chiếc khuôn.

 nghe nhan 30 nam go - nen ra nhung khuon banh trung thu tinh xao hinh anh 5

Gỗ xà cừ dẻo, sánh, lại bền nên được chọn để làm khuôn.

 nghe nhan 30 nam go - nen ra nhung khuon banh trung thu tinh xao hinh anh 6

Sự giúp ích của máy móc cũng giúp ông Bản tạo ra thêm nhiều sản phẩm và cũng đỡ vất vả hơn nhiều so với trước đây.

 nghe nhan 30 nam go - nen ra nhung khuon banh trung thu tinh xao hinh anh 7

Khuôn gỗ được mọi người lựa chọn bởi độ bền và những mẫu hoa văn được người nghệ nhân chạm khắc tỉ mỉ, rõ nét và cực kỳ tinh xảo.

 nghe nhan 30 nam go - nen ra nhung khuon banh trung thu tinh xao hinh anh 8

Từng mẫu hoa văn được người nghệ nhân chạm khắc tỉ mỉ, rõ nét và sắc sảo.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Sáng nay, 2.12, trao đổi với Dân Việt qua điện thoại, ông Trần Lưu...
Một thuyền viên quốc tịch Trung Quốc bị nạn trên vùng biển Hoàng Sa...
Trao đổi với Dân Việt, các cán bộ cao cấp đã nghỉ hưu đều hoan...