Thứ Hai, ngày 18/02/2019 09:08 AM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 12/02/2019 17:41 PM (GMT+7)

Ảnh: Siêu tốc đánh lửa, thổi rơm thi nấu cơm nhanh ở làng Thị Cấm

authorTrọng Nghĩa Thứ Ba, ngày 12/02/2019 17:41 PM (GMT+7)

(Dân Việt) - Trong màn khói mù mịt và tiếng hò reo của dân làng, các đội chơi nhanh tay nấu những nồi cơm thật ngon dẻo rồi cùng ăn lấy may đầu năm.

   

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 1

Sáng ngày 12.2 (mùng 8 tháng Giêng), người dân làng Thị Cấm (Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội) đổ xô đến đình làng để dự hội thi nấu cơm.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 2

Hội thi nấu cơm làng Thị Cấm là hoạt động truyền thống của làng nhằm tưởng nhớ công ơn của tướng quân Phan Tây Nhạc, đời vua Hùng Vương thứ 18. Trước đây ông từng tổ chức thi thổi cơm để tìm người nuôi quân giỏi.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 3

Trước giờ thi khoảng một tiếng, các đội thi đều có mặt để chuẩn bị sẵn các vật dụng cho cuộc thi như chày, cối, rơm...

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 4

Nhiều người dân trong làng cũng có mặt để hỗ trợ chuẩn bị cùng các đội thi.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 5

Sau khi ban tổ chức hoàn thành các nghi lễ bên trong đình cũng là lúc tiếng trống báo hiệu bắt đầu cuộc thi vang lên. Mở đầu là phần thi chạy lấy nước thổi cơm, 4 thiếu niên đại diện cho từng đội chạy thật nhanh ra sông Nhuệ lấy nước về nấu cơm.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 6

Diễn ra cùng lúc với phần thi chạy là phần thi kéo lửa. Các thanh niên trai tráng phải dùng các dụng cụ đánh lửa thô sơ để tạo ra lửa bằng lực ma sát. Sau đó phải vừa mang lửa về đội của mình, vừa thổi vào bó rơm để giữ lửa.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 7

Trong lúc đó, các thành viên còn lại lo công đoạn giã gạo, sàng trấu, vo gạo thật sạch....

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 8

Các thành viên khác thì đun sôi nồi nước trước khi cho gạo vào. Không khí cuộc thi diễn ra rất khẩn trương vì các đội chỉ có khoảng 30 phút từ lúc kéo lửa đến khi cơm chín.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 9

Khi cơm sôi, một người lấy que đè vung nồi để cơm tránh bị trào ra do lửa rất to. Sau đó, các nồi cơm sẽ được trải một lớp khăn và giấy ăn lên trên để tránh bị tro tràn vào khi vùi trong tro rơm.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 10

Dù khói đã bốc lên mù mịt, thành viên các đội vẫn ra sức đốt thêm rơm để tăng nhiệt độ cho cơm chín nhanh hơn.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 11

Hết thời gian, ban giám khảo yêu cầu các đội dừng tay để đi thu các nồi cơm về chấm điểm. Một số đội chơi vẫn cố thổi lửa cháy thêm một lúc cho cơm chín tới.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 12

Sau khi tìm đủ 4 nồi cơm, ban giám khảo sẽ mang xới ra bát để dâng lên Thành hoàng làng.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 13

Sau đó, các thành viên ban giám khảo nhìn bằng mắt và dùng tay bấm thử vài hạt cơm để chấm điểm. Nồi cơm nào trắng, dẻo, thơm ngon nhất sẽ giành chiến thắng.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 14

Nếu nhìn bằng mắt vẫn chưa đủ, các giám khảo sẽ nếm thử cơm để đưa ra kết luận chính xác.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 15

Ngoài sân đình, người dân chăm chú theo dõi diễn biến, hồi hộp chờ kết quả.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 16

Sau khi nồi cơm giành giải nhất được công bố, người dân vội vàng lao tới, tranh nhau bốc một nắm cơm để ăn lấy may.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 17

Các đội đạt giải chụp ảnh kỉ niệm sau khi kết thúc cuộc thi.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 18

Anh Vinh Ngọc, thành viên của đội đạt giải nhất phần thi kéo lửa chia sẻ, nhờ nỗ lực tập luyện và phối hợp ăn ý nên đội anh chỉ mất 22 giây để đánh lửa thành công, nhanh hơn đội về nhì 4 giây.

anh: sieu toc danh lua, thoi rom thi nau com nhanh o lang thi cam hinh anh 19

12 năm tham gia cuộc thi nấu cơm của làng, bà Vũ Thị Oanh cho biết, đây là lần thứ 3 bà giành giải nhất ở phần thi thổi cơm. "Cuộc thi mang rất nhiều ý nghĩa, bên cạnh việc tưởng nhớ cha ông, nó còn tượng trưng cho một cuộc sống no ấm, đồng thời giúp cho dân làng đoàn kết, yêu thương nhau hơn", bà Oanh cho biết thêm.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Những ngày đầu năm lượng du khách đổ về chùa Hương (Mỹ Đức - Hà...
Bất chấp mưa nặng hạt, rất đông du khách từ khắp mọi nơi sáng nay...
Hậu Tết Kỷ Hợi, những gốc đào, cành đào có giá trị từ trăm nghìn...