Thứ Ba, ngày 25/09/2018 20:20 PM (GMT+7)
Thứ Tư, ngày 20/06/2018 10:07 AM (GMT+7)

Lạc vào thế giới sâm quý hơn “vàng ròng” của đại gia Hà Thành

authorGiang Vương Thứ Tư, ngày 20/06/2018 10:07 AM (GMT+7)

(Dân Việt) - Các loại sâm anh sưu tầm về đều là sâm Việt Nam, thứ mà giới chơi sâm đánh giá là quý hơn “vàng ròng”.

   

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 1

Rất nhiều loại sâm được một đại gia Hà Thành đem về sau đó kỳ công đặt rượu từ một vùng thuộc tỉnh miền núi để ngâm rượu. Điều đặc biệt, các loại sâm anh sưu tầm về đều là sâm Việt Nam, thứ mà giới chơi sâm đánh giá là quý hơn “vàng ròng”

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 2

Củ sâm, từ xưa đã được không chỉ thầy thuốc mà cả người dân quý hơn cả “vàng ròng” bởi tinh chất từ sâm bổ dưỡng hơn bất cứ loại thực phẩm nào trên trái đất. Trên thế giới, sâm phổ biến ở các nước như: Hàn Quốc, Triều Tiên, Trung Quốc, Hồng Kông, Bắc Mỹ... Tại Việt Nam sâm Ngọc Linh (Quảng Nam) không thua kém về chất lượng so với sâm của quốc gia nào trên thế giới.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 3

Lạc vào thế giới rượu sâm của đại gia Ngọc Dương, Hà Nội, ai cũng phải choáng ngợp.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 4

Để có những bình rượu sâm quý hơn “vàng ròng” này, anh Dương phải lặn lội khắp mọi miền rừng núi nhiều năm.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 5

Từ sâm Ngọc Linh của Quảng Nam đến các loài như: Tiết trúc, Đảng sâm, Nhân Sâm, Tam thất bắc...vị đại gia này đều “thửa” cho mình cả một “lố”. “Củ nào đẹp thì giữ lại ngâm rượu chơi chơi vậy thôi. Còn thì biếu người thân, bạn bè”, anh Dương cho biết.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 6

Để nhận biết một củ sâm có tuổi đời bao nhiêu, người chơi sâm thường đếm những đốt trên thân củ sâm. Mỗi đốt tương đương 1 năm tuổi.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 7

Phần lớn người am tường về sâm không đánh giá cao những củ sâm có trọng lượng lớn mà phụ thuộc vào loại sâm gì và tuổi đời của sâm.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 8

Một bình rượu sâm như thế này khiến cả giới nhà giàu cũng phải "ao ước".

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 9

Anh Dương chia sẻ đó là đam mê.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 10

Hàng chục năm nghiên cứu, sưu tầm, anh Dương đúc kết ra: sâm Việt Nam có vài chục loại, chất lượng chẳng thua kém bất cứ một loại sâm nào trên thế giới.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 11

Tuy nhiên, cũng theo anh Dương, một phần người Việt chưa hiểu hết tác dụng cũng như chưa chú trọng việc bảo tồn, nên việc “chảy máu sâm” đã diễn ra hàng trăm năm qua.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 12

Vừa là thú vui, vừa là để bảo tồn những loài sâm quý, anh Dương đã lăn lộn rất nhiều năm trên khắp các khu rừng, đồi núi. Cứ ở đâu phát hiện ra loài sâm quý, anh đều tìm đến, vừa mua về sử dụng, vừa hướng dẫn người dân địa phương bảo tồn, nhân rộng.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 13

Nói về trị giá của một củ sâm Ngọc Linh, anh Dương cho biết, có khi đến cả tỷ bạc.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 14

Tuy nhiên, với giới am tường về sâm thì không đến mức ấy, chỉ đôi ba trăm triệu là nhiều.

lac vao the gioi sam quy hon “vang rong” cua dai gia ha thanh hinh anh 15

“Cũng hao tiền, tốn của và tốn biết bao công sức, thậm chí là phải đổ máu mới có được chúng. Đã nhiều lần hứa sẽ không sưu tầm nữa, nhưng rồi nó như cái vận bám lấy mình chú ạ” – anh Dương chia sẻ.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Trước khi đảm nhiệm cương vị Quyền Chủ tịch nước, bà Đặng Thị Ngọc...
Cùng tên là Phương Nga, cùng đoạt danh hiệu Á hậu và Hoa hậu trong...
Tuy là một khu lăng mộ đã được công nhận Di tích quốc gia và có...