Chủ Nhật, ngày 11/12/2016 17:52 PM (GMT+7)

400 cơ sở sản xuất nước đá tại TP.HCM không đảm bảo vệ sinh

authorQuốc Hải Thứ Tư, ngày 06/01/2016 14:02 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Trong tổng số 547 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đá trên địa bàn TP.HCM, chỉ mới có 115 cơ sở có giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh.

   

Bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó Chi Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm TP.HCM (Sở Y tế TP.HCM) thông tin như thế tại buổi giao ban y tế các quận, huyện vào sáng nay 6.1.

Theo bà Mai, trong tổng số 547 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đá trên địa bàn TP.HCM, chỉ có 115 cơ sở có giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh. Còn lại 432 cơ sở, chủ yếu là kinh doanh, chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh.

 400 co so san xuat nuoc da tai tp.hcm khong dam bao ve sinh hinh anh 1

Từ đầu năm 2015 đến nay tại TP.HCM đã xảy ra 6 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 268 người mắc, tuy nhiên không có trường hợp nào tử vong (ảnh minh họa)

Trước đó, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Thành phố cũng đã thực hiện nhiều xét nghiệm các mẫu nước đá trên địa bàn và phát hiện quá nửa (54,5%) các mẫu bị nhiễm khuẩn E.coli, Coliforms, Feacal Streptoccoc và Pseudomonas aeruginosa… Chính các loại nước nhiễm vi sinh, nhiễm khuẩn này có thể gây bệnh về đường ruột, tiêu chảy cấp, một số có thể gây suy thận, nhiễm khuẩn huyết.

Đặc biệt, với khuẩn Pseudomonas aeruginosa (còn gọi trực khuẩn mủ xanh) nếu xâm nhập vào phổi, thận, đường tiết niệu... người dùng sẽ gây chết người.

Ngoài thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đá, trong năm 2015, Sở Y tế TP.HCM đã tiến hành thanh tra 1.400 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm và ban hành quyết định xử phạt 279 cơ sở.

Riêng tháng 12.2015, Sở Y tế tiến hành thanh tra 115 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm dịp giáp tết và phát hiện 18 cơ sở vi phạm.

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Còn một tỷ lệ đáng kể bác sĩ chưa chẩn đoán đúng các bệnh cơ bản,...
Dù đã cưới vợ được 2 năm nhưng anh N. 30 tuổi chưa một lần làm tròn...
Ba năm trôi qua, hai bé trai sinh đôi từ tinh trùng người cha đã...