ẩm thực dân tộc

Sơn La được biết đến là vùng đất hội tụ nhiều nét đẹp văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc. Với những món ăn đặc trưng vô cùng độc đáo, luôn để lại nhiều ấn tượng khó quên đối với du khách mỗi khi đến vùng đất và con người Sơn La.

Nhắc đến đặc sản “cá nhảy” của người Thái Tây Bắc nhiều người không khỏi rùng mình, bởi những con cá còn bơi nhảy, giẫy giụa trong chậu được đưa lên miệng một cách ngon lành. Đối với người lần đầu nhìn thấy sẽ coi đây là món ăn kinh dị nhưng với người Thái thì đây là ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn.

Bát Pịa cá sóng sánh, sực mùi thơm của các loại gia vị và rau thơm,… khiến thực khách bỏ qua nỗi sợ hãi ban đầu mà xì xụp thưởng thức.