ẩm thực Lai Châu

Thịt lợn sấy với vị thơm của thịt, vị cay nồng nàn của những gia vị đặc trưng khiến cho món ăn của đồng bào dân tộc Thái trở thành đặc sản được nhiều du khách biến đến và yêu thích.

Điện Biên không chỉ biết chiều lòng du khách với những cảnh sắc đẹp như tranh vẽ mà còn làm xiêu lòng với những món ăn cực kỳ thơm ngon, trong đó có hai món ăn đặc sản được vinh danh Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, đó là gà mọ, nộm da trâu.

Nhắc đến Lai Châu, du khách hẳn sẽ nghĩ ngay tới mảnh đất Tây Bắc với cảnh sắc độc đáo, khí hậu mát mẻ cùng những nét văn hóa độc đáo. Không chỉ vậy, nơi đây còn hấp dẫn du khách với những món ăn ngon nổi tiếng ở Lai Châu. Cá bống vùi tro là một món ăn hấp dẫn như thế của người Lai Châu.