Chủ đề nóng

Thứ ba, ngày 30/05/2023 19:24 GMT+7

Đặc sản nổi tiếng vùng núi Tây Bắc làm nguyên liệu cuộc thi tinh hoa ẩm thực Sơn La

+ aA -

Văn Ngọc - Vân Quân Thứ ba, ngày 30/05/2023 19:24 GMT+7

Nằm trong chương trình Ngày hội Du lịch Văn hóa tỉnh Sơn La, một trong những hoạt động ấn tượng đó là cuộc thi “Tinh hoa ẩm thực Sơn La”. Cuộc thi tập hợp các đầu bếp có tay nghề cao, tham gia chế biến và giới thiệu món ăn ngon truyền thống của vùng cao Sơn La tới đông đảo khách du lịch.

Cuộc thi tinh hoa ẩm thực Sơn La: Nguyên liệu là những đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc

Với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực tỉnh Sơn La năm 2023", mỗi đội thi đăng ký chế biến, trưng bày, trang trí và giới thiệu 1 mâm tiệc dành cho 6 du khách, mỗi mâm không quá 6 món gồm các món ăn tự chọn đặc trưng của từng địa phương.

Cuộc thi tinh hoa ẩm thực Sơn La là dịp tập hợp các đầu bếp có tay nghề cao, giàu kinh nghiệm, tham gia chế biến và giới thiệu món ăn ngon truyền thống của địa phương tới đông đảo khách du lịch trong nước và quốc tế. Đồng thời, đây cũng là dịp để các đầu bếp có cơ hội học tập, trao đổi, nâng cao kỹ năng chế biến, trình bày, trang trí món ăn, kết hợp với chia sẻ kinh nghiệm trong phục vụ khách du lịch nhằm lan tỏa tinh hoa ẩm thực địa phương.

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

Tin cùng chuyên mục

Xem thêm

Video: Phó Chủ tịch BCH TƯ HNDVN Bùi Thị Thơm chỉ đạo nhiều nội dung trọng tâm tại Báo NTNN/Dân Việt

Cảnh sát đường thuỷ Hà Nội kiểm tra nồng độ cồn, tải trọng tàu thuyền... ứng phó mưa lớn kéo dài

Hà Nội cho các phương tiện đi vào làn BRT đoạn Láng Hạ – Giảng Võ, giao thông ùn tắc nhẹ giờ cao điểm sáng

Sau khai giảng vẫn thiếu hơn 3,9 triệu cuốn sách giáo khoa, Bộ GDĐT nhận trách nhiệm

Clip anh nông dân Lâm Đồng chia sẻ bí quyết trồng bí ngô khổng lồ, có quả to 70kg

Video: Mưa cả chiều, Hà Nội ùn tắc nhiều tuyến đường

Nữ nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm Đổi mới ở Lào Cai đưa hạt gạo Séng Cù Mường Vi vươn ra thị trường

Đọc thêm

Thời sự

Thứ trưởng Bộ Công an yêu cầu tăng phòng ngừa UAV đe dọa an ninh, an toàn hàng không

Thời sự

Thứ trưởng Phạm Thế Tùng yêu cầu Công an các địa phương có cảng hàng không tăng cường vai trò của nhân dân trong phòng ngừa, phát hiện, xử lý UAV hoạt động trái phép, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền, cắm biển cảnh báo và huy động người dân tham gia bảo đảm an ninh, an toàn hàng không.

Nhà nông

Trên 800.000 sản phẩm của 3.000 nông hộ, 207 doanh nghiệp đăng ký lên Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản

Nhà nông

Từ tháng 1/2026 đến nay, khoảng 814.000 sản phẩm của 3.000 nông hộ, 207 doanh nghiệp tại 24/34 tỉnh, thành phố đăng ký lên Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Xã hội

Đề án cải cách tiền lương: Vì sao cấp thiết, cần khẩn trương, triệt để hơn nữa?

Xã hội

Chia sẻ với PV Dân Việt, nguyên Thứ trưởng Bộ Nội vụ Nguyễn Tiến Dĩnh nhấn mạnh, mục tiêu cốt lõi của cải cách tiền lương là giúp cán bộ, công chức, viên chức và người lao động sống được bằng lương, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống của họ.

Nhà đất

Hà Nội dự kiến bỏ “hạn sử dụng 5 năm”, nhà trong vùng quy hoạch được cấp giấy phép xây dựng thế nào?

Nhà đất

Hà Nội đang lấy ý kiến dự thảo quy định mới về cấp giấy phép xây dựng, trong đó đề xuất bỏ giới hạn công trình chỉ được tồn tại tối đa 5 năm. Thời hạn mới được xác định theo từng giấy phép, gắn với thời gian thực hiện quy hoạch tại khu vực.

Thời sự

'Diễn đàn Bộ Công an - T.Ư Hội ND Việt Nam lắng nghe Nông dân nói': Lan tỏa tiện ích số đến từng hộ dân vùng cao

Thời sự

Từ các bản, tiểu khu đến từng gia đình, lực lượng Công an xã Vân Hồ (Sơn La) đẩy mạnh hướng dẫn người dân cài đặt, kích hoạt VNeID, góp phần đưa tiện ích số đến gần hơn với cuộc sống.

Nhà nông

Giá chuối xuất khẩu lao dốc, nhà vườn miền Tây ngậm ngùi đốn bỏ hàng trăm công chuối

Nhà nông

Trái ngược với những tin đồn về "cơn sốt" xuất khẩu, giá chuối xuất khẩu tại nhiều nhà vườn miền Tây đang rơi tự do, rơi vào cảnh dội chợ "đắng ngắt", nhiều nhà vườn đành ngậm ngùi đốn bỏ.

Nhà nông

Diễn đàn Lắng nghe nông dân nói: Anh chủ vườn ươm giống cây trong sách Đỏ đề xuất về thủ tục công nhận nguồn giống

Nhà nông

Là người xây dựng thành công mô hình ươm giống cây quý hiếm trong sách Đỏ - hoàng đàn Hữu Liên, anh nông dân Hoàng Ngọc Vũ - chủ Vườn ươm Đất Phật (xã Đình Lập, tỉnh Lạng Sơn) đang nuôi giấc mơ đưa cây hoàng đàn Hữu Liên ra thế giới. Anh mong muốn trong thời gian tới, các chủ trương, chính sách mới sẽ tiếp tục tháo gỡ khó khăn cho người trồng cây hoàng đàn Hữu Liên nói riêng và những người dân tham gia bảo tồn và phát triển nguồn gen quý nói chung, đặc biệt là vấn đề về thủ tục pháp lý.

Nhà nông

Tin mưa to Hà Nội mới nhất: Đám mây khổng lồ bao phủ, Hà Nội vẫn mưa to, thời điểm kết thúc đợt mưa lớn ở miền Bắc

Nhà nông

Tin mưa to Hà Nội mới nhất, hôm nay, 17/9, Hà Nội được dự báo có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to và dông; đêm có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa to. Đợt mưa lớn ở miền Bắc, trong đó có Hà Nội có thể giảm dần từ ngày mai, 18/9.

Gia đình

Con số may mắn hôm nay 17/9: Tuất buôn bán thuận lợi, Dần chăm chỉ là có lộc, Sửu bị kẻ xấu rình rập

Gia đình

Theo con số may mắn hôm nay 17/9, con giáp tuổi Tuất làm gì cũng suôn sẻ, bỏ một công được hai việc, tài lộc dồi dào, nhiều cơ hội kiếm tiền.

Nhà nông

Cưỡng chế gần 169m2 để bàn giao cho người trúng đấu giá đất, xã Nam Thanh Miện, Hải Phòng (Hải Dương cũ)

Nhà nông

Phòng Thi hành án dân sự khu vực 13-thành phố Hải Phòng đã tổ chức cưỡng chế thu hồi đất để chuyển giao quyền sử dụng đất và tài sản gắn liền với đất tại thôn Phù Tải 2, xã Nam Thanh Miện (địa phận huyện Thanh Miện, tỉnh Hải Dương trước sáp nhập) cho người mua trúng đấu giá.

Nhà nông

Sáp nhập thành công Trà Vình, Bến Tre, tỉnh Vĩnh Long có vùng nuôi tôm khổng lồ, mời gọi đầu tư 4 dự án quy mô 1.000ha

Nhà nông

Sáp nhập thành công tỉnh Trà Vinh, tỉnh Bến Tre trước đây, nay tỉnh Vĩnh Long có tổng diện tích thả nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng của đạt khoảng 65.185 ha, tổng sản lượng thu hoạch gần 163.000 tấn. Hiện, tỉnh Vĩnh Long đang mời gọi đầu tư vào 4 dự án thủy sản quy mô lớn, với tổng diện tích hơn 1.000 ha, tập trung tại các xã ven biển trọng điểm.

Nhà nông

Sáp nhập thôn thành công, xã phù phú nhất, nhì tỉnh Phú Thọ (địa phận Vĩnh Phúc cũ) tổ chức cuộc đối thoại quan trọng

Nhà nông

Xã Thổ Tang, tỉnh Phú Thọ (địa phận huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc cũ) đã tổ chức Hội nghị gặp gỡ, lắng nghe ý kiến của Nhân dân năm 2026 lần 4 với Nhân dân các thôn Phương Viên, Đông Cả, Lá Sen, Bắc Cường, Nam Cường và Trúc Lâm.

Nhà nông

Phường mới này ở Ninh Bình, diện tích, dân số "thừa" so với tiêu chuẩn, không sáp nhập xã phường tiếp

Nhà nông

Sáp nhập xã phường 2025 thành công, cả nước còn 705 xã, phường chưa đạt tiêu chuẩn, có thể vẫn có đơn vị tiến hành sáp nhập xã phường tiếp. Phường Thành Nam, tỉnh Ninh Bình (địa phận tỉnh Nam Định cũ) có thể không sáp nhập tiếp bởi có dân số, diện tích đều vượt mức tiêu chuẩn tại Nghị quyết 112/2025/UBTVQH15.

Chuyển động Sài Gòn

Chương trình “Cùng con đi tiếp cuộc đời”: Tái hiện ký ức đẫm nước mắt về đại dịch Covid-19

Chuyển động Sài Gòn

Tối 16/9 tại Công viên Giọt nước (TP.HCM), chương trình “Nghĩa tình phương Nam, cùng con đi tiếp cuộc đời” tái hiện những ký ức đại dịch Covid-19 và tiếp động lực cho các trẻ em mồ côi vì đại dịch vững bước trên hành trình tương lai.

Gia đình

Biết tôi khó có con bạn trai vẫn đòi cưới, đêm tân hôn lời anh thủ thỉ vào tai khiến tôi trào nước mắt

Gia đình

Tôi bị buồng trứng đa nang, kinh nguyệt từ trước đến nay rất thất thường.

Nhà nông

Cập nhật: Ngay lúc này, Hà Nội đang có mưa dai dẳng xuyên đêm, các khu vực này dự báo có mưa lớn nhất

Nhà nông

Cập nhật tin mưa to Hà Nội mới nhất, cơ quan khí tượng dự báo Hà Nội sẽ có mưa dai dẳng xuyên đêm nay đến ngày 17/9 rồi giảm dần về cường độ; một số tỉnh, thành phố miền Bắc dự báo có mưa to trên 200mm.

Thế giới

Ông Zelensky lại đưa ra lý do mới để không tổ chức bầu cử ở Ukraine

Thế giới

Tổng thống Volodymyr Zelensky nhấn mạnh rằng không thể tổ chức bầu cử do vẫn còn 9 triệu người Ukraine sống ở nước ngoài và các vùng lãnh thổ do Nga kiểm soát.

Đông Tây - Kim Cổ

Tại sao triều đại của Viên Thế Khải chỉ tồn tại vỏn vẹn... 83 ngày?

Đông Tây - Kim Cổ

Viên Thế Khải từng cố gắng dùng quyền lực quân sự để xây dựng một nhà nước trung ương mạnh, nhưng chính cấu trúc quyền lực ấy lại trở thành nguyên nhân khiến Trung Quốc ngày càng bị chia cắt sau khi ông thất bại.

Thế giới

Bi kịch chưa từng xảy ra - chuyên gia lo ngại về tình trạng của ông Zelensky

Thế giới

Vị thế của Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky trong cuộc xung đột với Nga đã xấu đi và chưa bao giờ ông bị cô lập đến thế - tạp chí Mỹ The American Conservative viết.

Đời sống

3 con giáp bước sang “nhịp tài sản” mới từ tháng 8 âm: Không chỉ kiếm thêm mà còn bắt đầu giữ được tiền

Đời sống

Tháng 8 âm lịch không chỉ là giai đoạn một số con giáp có cơ hội cải thiện thu nhập, mà còn đánh dấu một chuyển biến quan trọng hơn: từ “kiếm được bao nhiêu tiêu bấy nhiêu” sang bắt đầu biết tích lũy, giữ tiền và tạo nền tảng tài sản.

Vườn Xanh

Đây mới là loại rau gia vị dễ trồng và mẹo trồng các loại thảo mộc vừa làm món ăn ngon, lại giúp chữa bệnh

Vườn Xanh

Những loại cây gia vị ngày càng được trồng nhiều bởi ngoài đem lại nhiều công dụng hữu ích, chúng còn dễ trồng và sinh trưởng. Đặc biệt hơn là còn có khả giúp chữa bệnh và thậm chí làm cho ngôi nhà có mùi thơm tuyệt vời.

Lai Châu Ngày Mới

Lai Châu: Sẵn sàng cho chương trình nhạc hội Viettel Y-Fest 2026 và chuỗi sự kiện văn hóa, du lịch bùng nổ

Lai Châu Ngày Mới

Dự kiến thu hút tới 20.000 người tham dự, đại nhạc hội Viettel Y-Fest 2026 cùng chuỗi hoạt động trải nghiệm văn hóa, ẩm thực, leo núi chinh phục đá cổ Pa Vi hứa hẹn sẽ mang đến bầu không khí vô cùng sôi động cho tỉnh Lai Châu vào đầu tháng 10 tới.

Thể thao

Thể Công Viettel “cưa điểm” 1-1 với Melbourne Victory

Thể thao

Ở cuộc tiếp đón Melbourne Victory tại lượt trận mở màn bảng E AFC Champions League Two 2026/2027, Thể Công Viettel thi đấu lấn lướt nhưng do không thể tận dụng tốt cơ hội mà mình có được nên đội bóng ngành quân đội đã bị đối thủ cầm hoà 1-1.

Món ngon

Học phụ nữ Nhật cách uống nước củ cải trắng giảm cân, không bị tăng cân trở lại

Món ngon

Duy trì uống nước củ cải trắng với liều lượng vừa phải có thể giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Thể thao

VTV chính thức sở hữu bản quyền phát sóng ASIAD 2026

Thể thao

Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) công bố đã sở hữu quyền phát sóng ASIAD 2026, đưa sự kiện thể thao lớn của châu lục đến với đông đảo khán giả cả nước.

Ẩm thực

Thảo dược quý được ví như vàng đỏ, giúp ngủ ngon, bổ não

Ẩm thực

Nhụy hoa nghệ tây được mệnh danh là "vàng đỏ" của thế giới dược liệu nhờ giá trị kinh tế cao và bảng thành phần dinh dưỡng vượt trội, là liệu pháp tự nhiên mang lại vô số lợi ích kỳ diệu cho sức khỏe và sắc đẹp.

Kinh tế

Tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo "khẩn" về tình trạng lấn chiếm hành lang an toàn dọc tuyến Quốc lộ 28B

Kinh tế

Ngày 16/9, ông Nguyễn Hồng Hải, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Lâm Đồng đã ký văn bản về việc xử lý tình trạng lấn chiếm, xây dựng công trình không phép, đấu nối trái phép trong phạm vi hành lang an toàn đường bộ dọc tuyến Quốc lộ 28B.

Pháp luật

Công an Lào Cai phối hợp triệt phá băng nhóm lừa đảo hơn 1.500 tỷ đồng ở Lào

Pháp luật

Công an tỉnh Lào Cai vừa chủ trì, phối hợp với các đơn vị chức năng của Việt Nam và Lào triệt phá băng nhóm lừa đảo xuyên quốc gia hoạt động tại tỉnh Bokeo, Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào. Qua đấu tranh, bước đầu xác định băng nhóm này đã chiếm đoạt trên 1.500 tỷ đồng của hàng nghìn nạn nhân là người Việt Nam.

Kinh tế

Doanh nghiệp Việt cần gì để cạnh tranh đường dài?

Kinh tế

Đổi mới sản phẩm, nâng năng suất, đầu tư công nghệ và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế đang trở thành những yêu cầu ngày càng rõ nét đối với doanh nghiệp muốn phát triển bền vững.

Doanh nghiệp

Tập đoàn Thành Công và VGX ký kết biên bản ghi nhớ về hợp tác thúc đẩy hạ tầng giao thông xanh tại Việt Nam

Doanh nghiệp

Hà Nội, ngày 16 tháng 9 năm 2026 – Tập đoàn Thành Công (TC Group) và Công ty Cổ phần Hạ tầng Năng lượng Xanh Việt Nam (VGX) đã chính thức ký Biên bản ghi nhớ (MOU) về việc hợp tác thúc đẩy hạ tầng giao thông xanh tại Việt Nam. Lễ ký kết được thực hiện tại Trụ sở Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam (số 1 Khâm Thiên, Phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội) với sự tham dự của Ban Lãnh đạo cấp cao Tập đoàn Thành Công, Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam, VGX và đại diện các cơ quan báo chí truyền thông.

Xem thêm

Chủ đề nóng

Đặc sản nổi tiếng vùng núi Tây Bắc làm nguyên liệu cuộc thi tinh hoa ẩm thực Sơn La

Tin cùng chuyên mục

Tin nổi bật

Đọc thêm