ăn gì ở Huế

Thừa Thiên Huế là tỉnh có nhiều món ăn độc đáo với tên gọi kỳ lạ, cách chế biến cũng cực kỳ đặc trưng, một trong những món ẩm thực đặc biệt là món bánh khoái cá kình làng Chuồn.

Ẩm thực cố đô với những món ăn ngon nổi tiếng là nguồn cảm hứng thu hút mọi du khách trong hành trình khám phá Huế. Đến đây, du khách khó lòng bỏ qua món bún giấm nuốc có một không hai với tên gọi độc lạ và hương vị hấp dẫn.

Tôm chua là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Huế. Món ăn có phần bình dị với vị chua chua, cay cay nhưng đã làm say lòng không biết bao nhiêu thực khách du lịch mỗi khi đến vùng đất này. Chỉ cần một lần trót thử thì khó lòng mà quên được hương vị từ món tôm chua.

Trên bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món ăn Huế được biết đến là những món ăn cầu kì, tinh tế chốn cung đình. Tuy nhiên, bên cạnh đó, ẩm thực xứ Huế còn có những món ăn độc đáo, bình dân và có một không hai. Trong đó, bánh đúc mật là món ăn đặc biệt, được coi là món ăn lấy lộc đầu năm của xứ Huế.

Cơm hến, bún bò hay bánh canh Nam Phổ là một trong những món ăn đã tạo nên thương hiệu, không thể thiếu khi nói đến ẩm thực xứ kinh kỳ.

Màu vàng của mì, chút đỏ tươi tương ớt, màu xanh mát của các loại rau thơm, vị chua của kế quyện cùng vị hến ngọt đậm đà đã khiến bát mì hến trở nên lạ miệng đối với du khách khi đến Huế.

Những món ngon xứ Huế như cơm hến, bún mắm nêm, bánh khoái, chè hẻm... là những món bạn nhất định phải thử sau khi lang thang ngắm các danh thắng cảnh nổi tiếng ở mảnh đất thần kinh.