Tuấn Phan cái gì ăn vừa đủ thì hay nhưng nhiều quá cũng đều không tốt, nhiều hay đủ là tùy cơ địa mỗi người, nói chung làm sao cân bằng đạm béo bột rau khoáng. Nhà mình trồng rau đủ thứ để xoay tua trong tuần chứ ăn một thứ riết cũng ngán, với lại rau dền nhiều sắt thì cũng nhiều oxalat gây sỏi thận - nghe nói thèm 10 phần mình ăn 7 - 8 là tốt nhất.