Nguyễn Thu Linh Đề nghị các cơ quan quản lý cần có các tiêu chuẩn và kiểm tra nghiêm ngặt các quy trình tạo ra sản phẩm ăn uống của các cơ sở đăng ký ăn uống nói chung .

Thích

0

Trả lời

1 năm trước

Trang Mai Cơ quan chức năng chuyên môn cần phải cập nhật các tiêu chuẩn, các yêu cầu về An toàn vệ sinh thực phẩm với các hộ kinh doanh nhỏ lẻ. Từ đó các cơ quan liên quan có cơ sở để giám sát và quản lý, song song với đó là việc tăng cường kiểm tra.

Thích

0

Trả lời

1 năm trước

Bùi Thị Thùy Qua theo dõi các trường hợp ngộ độc thực phẩm với bánh mì đường phố thì nguyên nhân chủ yếu do dưa muối và pa tê vì 2 thành phần này rất dễ nhiễm khuẩn do không kiểm soát tốt quá trình rửa sạch, lên men tự nhiên và bảo quản chất có độ đạm rất cao như gan, thịt

Thích

0

Trả lời

1 năm trước

Trang Nguyễn Thời tiết thay đổi thất thường là nguyên nhân dễ làm các loại như pate thịt rất dễ bị thiu

Thích

0

Trả lời

1 năm trước

Ái Như Trương uôn phải tâm niệm câu: "Chất lượng tạo nên sự thịnh vượng". Tôi được dạy câu này từ thầy tôi rất kỹ trong làm ăn.

Thích

0

Trả lời

1 năm trước