An Trinh Thịt gà giàu dinh dưỡng, lại ngọt nước nữa chứ. Nấu canh chua với thịt gà ngon hơn cá nhiều, mình thấy thịt gà mềm hơn, dễ ăn hơn, lại không bị tanh. Canh chua thịt gà nhà mình nấu cả nhà đều thích.

Kim Anh Mình thấy thịt lợn cũng là lựa chọn tuyệt vời cho canh chua. Protein dồi dào, lại có nhiều vitamin nhóm B. Vị ngọt của thịt lợn hòa quyện với vị chua của canh rất hài hòa, ngon miệng hơn hẳn cá. Đặc biệt là thịt nạc vai, rất mềm và không bị khô.

Trần Thị Bích Ngọc Thịt bò cũng là một sự lựa chọn không tồi đâu nhé! Canh chua thịt bò có vị đậm đà, thơm ngon. Thịt bò giàu sắt và protein, tốt cho sức khỏe. Mình thường dùng thịt bò nạm để nấu canh chua, thịt mềm và ngọt, ăn rất đã.