Nguyen Ngoc Lam Những món ăn của một dân tộc văn minh thì cả nhân loại đều có thể ăn được. Tôi là người Việt Nam, sống gần hết đời người rồi mới nhận ra mình ăn uống không khoa học, kém văn minh, chậm tiến bộ nên phải thay đổi.