4 năm trước
thithuha nguyen không phải vì "địa phương chủ nghĩa" mà khen thanh trà đâu ạ. quả thanh trà ưu việt hơn hẳn những loại bưởi khác ở chỗ: ngọt thanh, ráo nước, tép giòn nhưng không khô ( nếu đúng mùa)... sau khi hái bỏ cả tháng vẫn không hư và còn ngon ngọt hơn. những quả bưởi ở các vùng khác bị nước nhiều quá, ăn cảm giác " tép bưởi bị nhừ, mềm, lẫy nhẫy. ngay tinh dầu của vỏ thanh trà cũng thơm hơn hẳn các quả bưởi khác. tuy nhiên nếu hái sớm, hoặc cuối mùa, thanh trà bị khô thì chất lượng sẽ rất tệ. sở dĩ các vùng miền khác ít biết đến thanh trà ( sv các loại bưởi khác) bởi ở Huế, ngta chưa chú trọng trồng ồ ạt, ít quảng bá và không để ý nhiều đến yếu tố thương mại, trồng 10 gốc, bán 3 gốc, 7 gốc để dành cho con cháu ăn. theo chủ quan của mình, loại quả có múi thì thanh trà Huế và cam Xã đoài của nghệ an là ngon nhất. tiếc là bưởi đoan hùng mình chưa đc ăn. còn bưởi diễn, phúc trạch, năm roi, da xanh thì gọi thanh trà bằng cụ. hi hi., chỉ là theo cảm nhận cá nhân ạ
Thích
0
4 năm trước
thithuha nguyen
4 năm trước
thithuha nguyen không phải vì "địa phương chủ nghĩa" mà khen thanh trà đâu ạ. quả thanh trà ưu việt hơn hẳn những loại bưởi khác ở chỗ: ngọt thanh, ráo nước, tép giòn nhưng không khô ( nếu đúng mùa)... sau khi hái bỏ cả tháng vẫn không hư và còn ngon ngọt hơn. những quả bưởi ở các vùng khác bị nước nhiều quá, ăn cảm giác " tép bưởi bị nhừ, mềm, lẫy nhẫy. ngay tinh dầu của vỏ thanh trà cũng thơm hơn hẳn các quả bưởi khác. tuy nhiên nếu hái sớm, hoặc cuối mùa, thanh trà bị khô thì chất lượng sẽ rất tệ. sở dĩ các vùng miền khác ít biết đến thanh trà ( sv các loại bưởi khác) bởi ở Huế, ngta chưa chú trọng trồng ồ ạt, ít quảng bá và không để ý nhiều đến yếu tố thương mại, trồng 10 gốc, bán 3 gốc, 7 gốc để dành cho con cháu ăn. theo chủ quan của mình, loại quả có múi thì thanh trà Huế và cam Xã đoài của nghệ an là ngon nhất. tiếc là bưởi đoan hùng mình chưa đc ăn. còn bưởi diễn, phúc trạch, năm roi, da xanh thì gọi thanh trà bằng cụ. hi hi., chỉ là theo cảm nhận cá nhân ạ
Thích
0
4 năm trước