bánh xèo

Tỉnh Bến Tre được mệnh danh là “thủ phủ dừa xanh”. Những vườn dừa rợp mát, sông nước mênh mang và các hoạt động liên quan đến cây dừa đã giúp tỉnh Bến Tre đón hàng triệu lượt khách tham quan. Song ngoài dừa, Bến Tre còn có đặc sản khác, nức tiếng.

Bánh xèo có lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, phần nhân có thịt ba chỉ và tôm nhưng không hề bị ngán bởi các loại rau và nước chấm ăn kèm.

Sau khi Báo điện tử Dân Việt thông tin về việc cháu bé giúp việc trong quán bánh xèo ở Bắc Ninh bị hành hạ, "tra tấn như thời Trung cổ”, Công an tỉnh Bắc Ninh đã nhanh chóng vào cuộc kiểm tra, xử lý.

Chủ tịch Quốc hội (QH) Nguyễn Thị Kim Ngân đến thăm mô hình Hội quán Thuận Tân (TP.Cao Lãnh) và tự tay đổ bánh xèo. 

Bên cạnh không gian hoài cổ, Hội An còn thu hút du khách trong và ngoài nước bởi nền ẩm thực phong phú. Dưới đây là những món ăn mang nét đặc trưng của con người xứ Quảng luôn hiện hữu trong lòng phố cổ, được nhiều thực khách ưa thích.

Mùa mưa, núi Cấm (xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) thay chiếc áo xanh mơn mởn. Khung cảnh núi rừng bỗng hóa nên thơ với tiếng suối chảy rì rào, tiếng chuông chùa tịch lặng vọng xuống hồ nước đầy ăm ắp hay sự “lên ngôi” của đặc sản vào mùa.

Nếu bạn là tín đồ của những món bánh hấp dẫn nhưng lại không có lò nướng. Hãy tham khảo ngay 3 công thức làm bánh dưới đây để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức thôi.

Bánh xèo mực với hương vị độc đáo, khác biệt so với bất cứ loại bánh xèo nào ở các vùng miền, đốn tim thực khách khi đến với xứ biển Nha Trang.

Bánh xèo, bánh căn là một trong những món ăn nỗi tiếng được khá nhiều người ưa thích. Hơn nữa cách làm bánh xèo, bánh căn lại tương đối đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm và thường có sẵn.

Bánh xèo Việt Nam lọt top đầu danh sách những món ăn đường phố đáng thử nhất thế giới năm 2017, do CNN bình chọn.