Món bò cuốn lá lốt vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, chấm cùng mắm nêm mặn, ngọt, chua, cay thì ngon tuyệt vời. Đặc biệt, nếu bạn có thêm rau rừng để ăn kèm thì ngon phải biết.

Trong lần ghé thăm người bạn ở xã Châu Lăng (Tri Tôn, An Giang), chúng tôi được giới thiệu những món ăn đặc sắc của người Khmer tại địa phương. Tuy không cao lương mỹ vị nhưng món đu đủ đâm và bánh canh “chờ” ở Châu Lăng thật sự ấn tượng với những ai đam mê ẩm thực.

Khóm có người còn gọi là dứa hoặc thơm. Đây là một loại quả nhiệt đới, có nguồn gốc từ Paraguay và miền nam Brasil.

Trong chuyến du lịch đến xứ sở Kim Chi vừa qua, Á Hậu Tú Anh đã giành thời gian ghi lại những shot hình quyến rũ trong nhiều trang phục trẻ trung, quyến rũ và đầy sức sống của mùa xuân hè.

Xuôi về hướng biển khoảng 5 cây số cách trung tâm thành phố Sóc Trăng là vùng đất Mỹ Xuyên. Ngày trước nơi này còn có tên gọi là Bãi Xàu với nhiều giai thoại gắn liền với nó.

Đêm trôi về khuya, các phòng bên vẫn đầy ắp khách Trung, Nhật, họ hét, cười, rú, rũ rượi lắc trong tiếng nhạc, bia rượu sóng sánh, ngả nghiêng trượt qua tay những cô gái có tuổi đời còn rất trẻ với màn ca hát uốn mình tạo dáng đầy khiêu gợi.

Củ nén có nhiều ở Quảng Nam, nhất là những vùng như Hội An, Cẩm Sa, Điện Ngọc. Củ nén chỉ thích hợp vùng đất cát. Ở nơi khô cằn, kham khổ, củ nén càng đậm tính tinh túy cay nồng của loại cây nhiều tinh dầu như tỏi.

Gỏi bò nướng kiểu Hàn Quốc có nét giống với món phở cuốn, nem cuốn ở Việt Nam, điều khác biệt ở đây là nguyên liệu thịt bò nướng có trong thành phần gỏi rất đặc trưng xứ Hàn.

Món thịt bò nướng hòa quyện với mùi sả, cùng các loại gia vị khác mới chỉ nhìn qua thôi đã chảy nước miếng vì thòm thèm rồi.

Chàng Việt kiều Úc Ngô Thanh Hòa đã vượt qua đối thủ Quốc Trí trong trận chung kết được phát sóng tối 19.7 để trở thành "Vua đầu bếp" mùa đầu tiên.