Cá biển
-
Chờ gần 2 giờ đồng hồ trên bãi biển xã Giang Hải (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế), anh Thuận mới bắt đầu thu lưới. Trớ trêu thay, tấm lưới khi kéo lên trên tay anh chỉ le te vài con cá nhỏ. Trong khi chỉ cách vài trăm mét gần đó, tấm lưới của anh Hải lại mắc chi chít cá đang chờ được gỡ.
-
Thời tiết cực đoan, dịch bệnh, chi phí đầu vào tăng cao trong khi giá bán cá lồng bè giảm mạnh khiến người nuôi cá biển trên dòng sông Chà Và ở tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang gặp nhiều khó khăn, có hộ phải treo lồng, bỏ nghề.
-
Vị đầu bếp làm món cá này không ngờ rằng, đó là món ăn cứu sống mạng mình trước sự khó tính của Tần Thủy Hoàng và trở thành đặc sản nổi tiếng của một vùng.
-
Ðịa điểm lặn SCUBA diving của chúng tôi là khu vực đảo Hòn Mun (TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa). Đây là khu bảo tồn biển đầu tiên được xây dựng thí điểm ở nước ta, địa thế thuận lợi, cho nên có thể lặn khám phá đáy biển suốt cả bốn mùa.
-
Ở xã Gio Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị, người dân vẫn thường vượt cả trăm cây số để "cõng cá đi tìm nắng". Họ "cõng" cá từ cửa biển lên đến tận biên ải để phơi đã hai mươi mấy năm nay
-
Không chỉ có giá thành bình dân, chứa lượng omega-3 hơn cá hồi mà loài cá này cũng chứa lượng protein dồi dào và có nhiều trong tự nhiên. Đó chính là loài cá thu.
-
Loại cá này giàu các chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và Omega 3 nhưng giá thành rẻ và rất dễ mua
-
Một loại cá tươi ngời ánh nước da bóng loáng ở Bình Định làm kiểu gì ăn cũng thơm ngon, đó là cá gì?
Cá ồ - loại cá thuộc họ cá ngừ, thường xuất hiện nhiều vào tầm tháng 4 - 7 âm lịch ở Bình Định, thời điểm này thỉnh thoảng ngư dân vẫn đánh bắt được cá ồ, không có nhiều nhưng bù vào đó lại rất ngon. -
Chợ cá sớm tại bãi biển Mân Thái, TP Đà Nẵng là nơi tụ họp buôn bán của người dân chài. Điều đặc biệt là phiên chợ này chỉ bán đến 6 giờ sáng.
-
Nghề nuôi trồng thuỷ sản trên biển đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong phát triển kinh tế biển nhằm đưa nước ta trở thành một quốc gia mạnh về biển, giàu từ biển, góp phần bảo vệ nguồn lợi hải sản, giảm áp lực khai thác, hình thành ngành thuỷ sản "Minh bạch - trách nhiệm - bền vững".