Cá hồi Sa Pa

Thông qua ký kết hợp tác, các siêu thị đang tăng cường đưa sản phẩm OCOP TP.HCM vào hệ thống của mình. Kênh phân phối siêu thị sẽ giúp các chủ thể sản xuất OCOP mở rộng đầu ra, tiếp cận khách hàng.

Do ảnh hưởng của vùng hội tụ gió trên cao, từ đêm ngày 4 đến rạng sáng 5/8, trên địa bàn thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai xảy ra mưa, mưa vừa, mưa to. Tại một số xã xuất hiện lũ ống tại các dòng suối gây ảnh hưởng, thiệt hại đến tài sản, cơ sở vật chất và đời sống của nhân dân.

Đồng vốn của Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh Lào Cai đã giúp 15 hội viên nông dân thuộc Tổ hội nghề nghiệp nuôi cá nước lạnh là cá tầm, cá hồi đặc sản Sa Pa ở thôn Dền Thàng (xã Tả Van, thị xã Sa Pa) có thêm điều kiện mở rộng sản xuất, nâng cao thu nhập.

Đầu năm một đợt giảm giá sốc, cá ế hàng trăm tấn, cuối năm thêm cú giá giảm xuyên đáy dẫn đến thua lỗ nặng. Năm 2020, người nuôi cá hồi Sa Pa phải chịu hết cú sốc này đến cú sốc khác khiến họ tính cách treo ao.

Mặc dù tình hình đại dịch Covid-19 trong nước đã được khống chế, lượng khách du lịch đến với tỉnh Lào Cai nói chung, Sa Pa nói riêng khá đông, nhưng giá cá hồi hiện đang giảm mạnh so với những năm trước.

Giò, chả làm từ cá hồi là một sản phẩm mới của những người nuôi cá hồi ở Sa Pa (Lào Cai). Sản phẩm này đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Cá hồi Nauy, Chile hay cá hồi Sapa bị dân buôn phù phép từ hàng hết hạn hoặc cá hồi Trung Quốc để bán với giá siêu rẻ, là thông tin thị trường đáng chú ý tuần qua.

Do nắng nóng, hạn hán kéo dài nhiều ngày qua tại địa bàn huyện Sa Pa (Lào Cai) khiến nhiều ao, bể nuôi cá hồi xuất hiện tình trạng cá chết, nhất là cá loại nhỏ và cá bắt đầu đến kỳ thu hoạch, thiệt hại hàng tỷ đồng. Hiện, các doanh nghiệp, đơn vị và người dân nuôi cá hồi Sa Pa đang phải dùng nhiều biện pháp để chăm sóc và cứu cá.

Nếu đến thị trấn trong sương, bạn đừng quên ghé qua những quán ăn ven đường với bạt ngàn các loại xiên que nướng thơm lừng, ngon không cưỡng nổi.

Ngày 25/10, ông Nguyễn Ngọc Hinh, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai cho biết, hơn 5 tấn cá hồi tại xã Nậm Cang, huyện Sa Pa chuẩn bị cho thu hoạch bỗng dưng chết bất thường. Cơ quan chức năng đang vào cuộc tìm nguyên nhân.