Nhờ nguồn phù sa màu mỡ và dòng nước dồi dào từ sông Thái Bình cùng quy trình trồng an toàn, cây cà rốt trồng trên các vùng đất bãi ở Hải Dương không chỉ được tiêu thụ mạnh trong nước mà còn xuất khẩu sang các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, Indonesia... Nhiều nông dân trồng cà rốt có thu nhập tiền tỷ mỗi năm.

Đứng giữa cánh đồng cà rốt mênh mông bạt ngàn, với những hàng cà rốt trồng thẳng tăm tắp ở xã Đức Chính (huyện Cẩm Giàng, Hải Dương), Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường không ngớt lời khen ngợi nông dân địa phương đã có nhiều sáng tạo, mạnh dạn khi chuyển diện tích lớn sang trồng chuyên canh 1 loại cây, cho hiệu quả kinh tế cao.