Cà tím

Hầu như trong khoảnh đất trống sau vườn ở mỗi nhà của cư dân miền Tây Nam bộ, người ta luôn trồng vài ba bụi cà để có trái … ăn.

Có sáu loại rau chưa qua nấu chín có thể giúp mọi người giữ gìn sức khỏe, gồm dưa chuột, cà chua, ớt, cần tây, cải bắp và cà tím.

Hôm qua (4.9), Đoàn kiểm tra liên ngành của TP.Hà Nội kiểm tra tại cơ sở sản xuất, kinh doanh của Công ty TNHH Giống cây trồng Hoàng Nông (Tam Trinh, Hoàng Mai) đã phát hiện hàng nghìn gói hạt rau các loại có bao bì ghi tiếng nước ngoài, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Nem cà tím, thịt băm và rau thơm rất dễ làm, lại không tốn thời gian. Bạn hãy cùng tham khảo đểchế biến cho cả gia đình, đổi khẩu vị nhé.

(Dân Việt) - Sinh trưởng tốt, kháng được nhiều loại sâu bệnh, cho thu nhập gấp 3 lần cà chua thường. Đó là những đặc điểm nổi trội của thân cà chua ghép trên gốc cà tím vừa được trồng thử nghiệm tại Vĩnh Phúc.

Không nhiều dầu mỡ, cà tím hấp là món đơn ăn giản cho bữa cơm chiều bận rộn. Ngoài ra cà tím còn có công dụng phòng ngừa tăng huyết áp, điều trị mỡ máu cao.

Dân Việt - Trong những ngày rét buốt, ngồi quây quần bên bếp nướng luôn là sự lựa chọn lý tưởng. Nhưng ăn đồ nướng sao cho đúng, không bị béo, lại không ảnh hưởng đến sức khỏe thì cần một số lưu ý dưới đây.

Dân Việt - Phá cách một chút ở khâu chế biến, món cà tím không chỉ ngon miệng hơn mà quan trọng giữ lại nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe, nhất là xua tan được mệt mỏi khi trời vào đông.

(Dân Việt) - Năm 2012, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư (KNKN) tỉnh Kiên Giang đã hỗ trợ 2 tỉnh của nước bạn xây dựng mô hình sản xuất.

(Dân Việt) - Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Bắc Ninh vừa tổ chức được 10 lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật cho hơn 1.000 nông dân.