Cá tươi

(Dân Việt) - Công ty CP Tư vấn Đầu tư Việt Đức (TP.HCM) vừa thử nghiệm thành công hệ thống lạnh thấm trên tàu cá đưa vào vận hành đầu tiên trên tàu Nhật Nam.

(Dân Việt) - Một gia đình 3 đời bám biển bằng nghề hậu cần. Họ đã tiếp nối nhau làm chỗ dựa vững chãi cho ngư dân trên biển.

(Dân Việt) - Chỉ cần đánh bắt bằng lưới mành gần bờ, tối ra biển, sáng vào, mỗi ghe con cũng đánh được từ 5 tạ đến 1 tấn cá hố. Mỗi chuyến biển, 1 ghe con với vài ngư dân lãi 5 triệu đồng từ cá hố.

(Dân Việt) - Ngoài giá thu mua thấp hơn trong bờ, hình thức mua cá của tàu mẹ chưa chuyên nghiệp, hầm lạnh liên tục trục trặc, nhiều tàu con phải chầu chực rất lâu mới bán được cá.

(Dân Việt) - Ngư dân Quảng Nam đang gặp cảnh ra khơi cũng khó mà ở nhà cũng không xong do tình hình giá thủy sản xuống thấp.

Dân Việt - Thủ tướng Anh David Cameron tự tay đi chợ trên đường đi về nhà, sau một ngày làm việc bận rộn.

Dân Việt - Từ tờ mờ sáng, hàng trăm tiểu thương đều có mặt rất đông tại cảng cá Vân Đồn để cố mua được mẻ hàng ngon, tươi trước khi tết đến.

Dân Việt - Người dân Bình Nhưỡng nức nở khi cầm trên tay món quà cuối cùng của cố Chủ tịch CHDCND Triều Tiên Kim Jong Il. Đó là… cá tươi.

Cứ đến mùa mưa, người dân quê lại chuẩn bị giỏ, lưới hay nơm tre đi bắt cá rô đồng. Chỉ cần đặt nơm, giỏ đầu dòng nước qua một đêm là có mớ cá tươi ngon cho bữa ăn cả nhà.

Khi ăn được vài miếng, nhất là khi cảm nhận được vị dai ngọt mềm của thịt cá với dư vị của rau thơm kèm nước mắm nhỉ làng Yến, kể cả những người khó tính nhất cũng phải ồ lên: ngon, ngon quá.