Các nhà khoa học ở Khánh Hoà (Ninh Thuận cũ) về tận vườn hướng dẫn nông dân kỹ thuật trồng "rau vua" làm giàu

Tham dự có 30 hộ nông dân trồng măng tây và đại điện Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật Khánh Hoà, đại diện xã Phước Dinh và trung tâm dịch vụ xã Phước Dinh.

Măng tây-cây "rau vua" là cây trồng chủ lực ở Ninh Thuận cũ, nay tỉnh Khánh Hoà

Theo UBND xã Phước Dinh, măng tây xanh là cây trồng có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao ở vùng Ninh Thuận cũ(nay tỉnh Khánh Hoà). Nhờ điều kiện đất đai và khí hậu rất phù hợp cho cây măng tây xanh phát triển. Diện tích cây măng tây xanh tại Khánh Hoà khoảng trên 350 ha.

Măng tây là một loại rau cao cấp, rau măng tây xanh có hàm lượng dinh dưỡng khá cao được giới ẩm thực gọi là “rau vua”.

Theo ghi nhận ban đầu trong ngày tập huấn, hầu hết bà con nông dân đều bày tỏ sự vui mừng khi được các nhà khoa học và cán bộ khuyến nông hướng dẫn kỹ thuật, nông dân trồng măng tây chất lượng cao.

Nhiều nông dân bày tỏ sự phấn khởi, tự tin vì qua khoá tập huấn này bà con nắm vững kiến thức để giải quyết được các "bệnh kinh niên" của loại cây khó tính này. Nhờ khoa học, họ không còn canh tác theo cảm tính mà chuyển sang tư duy nông nghiệp công nghệ cao, giúp tối ưu chi phí và nâng cao năng suất rõ rệt...

Ông Hùng Ky, Giám đốc HTX Dịch vụ Tổng hợp Tuấn Tú (xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa) chia sẻ, thông qua lớp tập huấn nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng cho bà con trong quá trình trồng, chăm sóc, chủ động phòng trừ sâu bệnh trên cây măng tây. Việc này góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và phát triển kinh tế bền vững tại địa phương.

Ông Ngô Chí Thiện, Chủ tịch Hội nông dân xã Phước Dinh cho biết, hiện nay, măng tây xanh là cây trồng chủ lực và mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất cho người nông dân các thôn Tuấn Tú, An Thạnh, Nam Cương... thuộc xã Phước Dinh.

Đây là cũng chính là địa bàn khó khăn, chủ yếu là sản xuất nông nghiệp và đa phần là dân tộc Chăm. Vì vậy, khi được tham gia lớp tập huấn sẽ giúp cho bà con nâng cao nhận thức và nắm vững kỹ thuật canh tác để áp dụng mang lại hiệu quả cao trong sản xuất.

Sau nội dung tập huấn lý thuyết, bà con nông dân đã đi thực tế tại điểm trình diễn mô hình của hộ gia đình ông Hùng Ky (tại thôn Tuấn Tú, xã Phước Dinh) để cán bộ kỹ thuật hướng dẫn cách nhận biết các triệu chứng sâu bệnh gây hại chính trên cây măng tây.

Các nhà khoa học đã giúp bà con hiểu rõ và biện pháp trong phòng trừ từng đối tượng phù hợp với điều kiện canh tác thực tế tại đồng ruộng, qua đó giúp bà con nắm vững thêm thông tin tại thực địa về áp dụng tổng hợp các biện pháp trong phòng trừ sâu bệnh hại trên cây măng tây.

Giúp nông dân ngừa bệnh cho măng tây

Tiến sỹ Phan Công Kiên, Phó Viện nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố cho biết, cây măng tây có phát triển nhưng vẫn còn chậm do và nguyên nhân là do cây măng tây có chi phí đầu tư khá lớn, tốn công lao động, đòi hỏi người trồng phải có trình độ kỹ thuật nhất định cũng như tình hình sâu bệnh gây hại ảnh hưởng nhiều đến năng suất và chất lượng măng tây.

Do đó, để giúp nghề trồng măng tây phát triển thì cần quản lý tốt sâu bệnh hại trên cây măng tây Viện nghiên cứu bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố được Sở Khoa học và Công nghệ Khánh Hoà giao cho thực hiện đề tài xây dựng quy trình phòng trừ tổng hợp hiệu quả một số loại sâu bệnh hại chính trên cây măng tây xanh tại Khánh Hoà.

Qua gần 24 tháng thực hiện đề tài Viện đã hoàn thiện quy trình quản lý tổng hợp sâu bệnh hại chính trên cây măng tây. Với mục đích chia sẻ và chuyển giao phương pháp trồng, chăm sóc, nhận biết các đối tượng sâu bệnh hại chính và biện pháp phòng trừ tổng hợp sâu bệnh hại trên cây măng tây cho cán bộ khuyến nông, cán bộ kỹ thuật và nông dân trồng măng tây.

Cùng với đó là quy trình quản lý tổng hợp sâu bệnh hại cây măng tây xanh bao gồm các biện pháp về giống, biện pháp kỹ thuật canh tác, biện pháp vật lý, biện pháp sinh học và biện pháp hoá học.

Riêng giống thì sử dụng các giống có khả năng sinh trưởng khoẻ, năng suất cao và chống chịu sâu bệnh tốt như giống F1 Atlas, Atticus sạch bệnh hoặc các giống măng tây xanh có các đặc điểm tương tự như hai giống trên.

Biện pháp kỹ thuật canh tác bao gồm chăm sóc cây khoẻ, áp dụng các biện pháp canh tác theo khuyến cáo của cơ quan chức năng, thu bỏ và tiêu huỷ các bộ phận bị nhiễm sâu bệnh hại để tránh nguồn lây lan ban đầu.

Biện pháp vật lý bao gồm việc sử dụng bẫy đèn ánh sáng để dẫn dụ và tiêu diệt sâu trưởng thành cũng như áp dụng dự tính dự báo để phòng trừ. Trên các chân đất có thành phần cơ giới nặng nhiều cỏ dại thì áp dụng biện pháp phủ luống bằng màng PE.

Biện pháp sinh học bao gồm các biện pháp duy trì khích lệ các sinh vật có ích phát triển, sử dụng các chế phẩm sinh học có chứa vi sinh vật đối kháng Bacillus subtilis và Trichoderma harzianum để phòng trừ bệnh.

Được biết, quy trình quản lý tổng hợp sâu bệnh hại cây măng tây xanh đã được áp dụng trên hai mô hình tại xã Phước Dinh với 3 hộ tham gia với tổng diện tích 1ha và 1ha tại Vườn măng của Công ty cổ phần giống cây trồng Nha Hố.

Kết quả bước đầu cho thấy, việc áp dụng quy trình quản lý tổng hợp sâu bệnh hại cây măng tây xanh đã có hiệu quả trong việc quản lý các đối tượng sâu bệnh hại chính, đồng thời, năng suất của mô hình cao hơn đối chứng trên 16% và hiệu quả kinh tế cao hơn đối chứng ước tính trên 15,5%.

×