Chè

Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau quả tươi, chè, chăn nuôi lợn, gia cầm, bò sữa và ong an toàn do Bộ NNPTNT ban hành đã đi vào cuộc sống 10 năm. Nhưng cho đến nay, số diện tích canh tác đạt được chứng nhận VietGAP vẫn còn khiêm tốn.

Mới bắt đầu mùa nóng, những người kinh doanh nước giải khát tự nhiên làm không xuể. Không ít người phải thuê thêm nhân viên để đáp ứng nhu cầu của khách.

Chiều 17.12, tại Đà Nẵng, Bộ NNPTNT tổ chức hội nghị tổng kết dự án “Nâng cao chất lượng, an toàn sản phẩm nông nghiệp và phát triển chương trình khí sinh học (QSEAP)”.

Ngoài trồng chè, người dân xã Yên Bài (Ba Vì - Hà Nội) trồng xen canh thêm cây bưởi diễn, mỗi năm cho thu nhập khủng từ thứ quả tưởng chừng chỉ hợp với thổ nhưỡng ở khu vực Diễn thuộc các quận Nam và Bắc Từ Liêm.

Với những cây chè cổ thụ có tuổi đời từ vài trăm năm đến cả nghìn năm thì lá và đặc biệt là búp chè được người Trung Quốc chế biến, bán ra thị trường với giá lên tới vài tỷ đồng/kg. Tuy nhiên, ở Việt Nam, loại chè này còn có cả rừng.

1kg “Nhất đinh trà” tiêu tốn khoảng 20 nhân công hái búp trong một ngày. Mỗi kg có giá từ 3-4 triệu. Chỉ có giới nhà giàu mới dám uống thứ trà đặc biệt này.

Một ly chè mát lạnh, thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan hết mệt mỏi sau một ngày làm việc. Mỗi món chè không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Mùa hè nóng bức khiến bạn có cảm giác khó chịu, hãy thử trải nghiệm 3 món chè ngon mát lại bổ dưỡng, giải nhiệt, giúp bạn xua tan ngay cái nóng bức của mùa hè thì thật tuyệt vời biết bao.

Vị ngọt của vải kết hợp với tính thanh của đậu xanh tạo nên một món chè giải nhiệt với hương vị lạ mà rất ngon miệng. Đang là mùa vải nên bạn đừng ngại làm món chè vải ngon này đãi cả nhà nhé.

Chè vải bọc rau câu là một món ăn khá mới lạ, hương vị của trái vải thiều ngọt lịm và vị thơm thanh mát của nước dừa tươi, giòn dai của rau câu. Đây chắc chắn sẽ là món ăn hot nhất mùa hè năm nay.