Xem phim, tôi xấu hổ nhớ tới 1 câu nói với con: Cứ ngỡ dạy con bản lĩnh, ai dè suýt khiến con tổn thương cả đời
Tôi đã phải lập tức sửa sai.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
1. Bộ phận: Đuôi lợn
Đuôi lợn là một trong những phần thịt bổ dưỡng nhất của con lợn. Cũng vì một con lợn chỉ có một chiếc đuôi nên nhiều người đi chợ muộn sẽ không kịp mua chúng.
Theo nghiên cứu y học, phần đuôi lợn có chứa chủ yếu là phần da, chứa nhiều collagen, elastin, keratin, albumin, globulin…
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội) cho biết: Theo y học cổ truyền, đuôi lợn có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, hỗ trợ chứng thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm. Từ nguyên liệu là đuôi lợn, chúng ta có thể làm nên nhiều món ăn/bài thuốc có tác dụng chữa đau lưng, mệt mỏi, ù tai. Các món có tác dụng trị bệnh từ đuôi lợn có thể nói đến là canh đuôi lợn với lạc, canh hạt dẻ đuôi lợn, canh đuôi lợn nấu cùng đào và lạc...
Theo nghiên cứu y học, phần đuôi lợn có chứa chủ yếu là phần da, chứa nhiều collagen, elastin, keratin, albumin, globulin… đây đều là các chất có tác dụng tăng tính đàn hồi của da, chống lão hóa da, bảo vệ làn da trước sự tấn công của môi trường. Chính vì vậy nên đây là một trong những phần thịt lợn luôn được bán chạy nhất.
2. Bộ phận: Tim lợn
Có một bộ phận trong con lợn nếu dùng thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng sức co bóp cơ tim đó chính là phần tim.
Tim lợn có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, niacin... có tác dụng tăng cường chức năng cơ tim rất tốt. Nó cũng có lợi cho việc phục hồi chức năng của tim hay thần kinh. Ngoài ra, tim lợn còn bổ máu, chữa mất ngủ, hồi hộp, vã mồ hôi...
Đặc biệt tim lợn là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin B3 (niacin). Loại vitamin này có tác dụng thúc đẩy quá trình dị hóa chất béo trong cơ thể, giãn nở mạch máu, có lợi cho chức năng hô hấp. Nếu cơ thể thiếu hụt vitamin B3 sẽ mắc các bệnh như viêm da, viêm lưỡi, mất ngủ.
ThS.BS Lê Thị Hải (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết, trẻ em, phụ nữ có thai, người bị thiếu sắt thiếu máu, thanh thiếu niên có thể ăn tim lợn tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, mỗi tuần có thể ăn 2-3 lần, mỗi lần ăn 50-70g với người lớn và 30-50g với trẻ nhỏ.
Khi mua, nên chọn loại tim còn đàn hồi tốt, bề mặt nhẵn không có nốt sần cục, màu đỏ tươi sẫm. Tốt nhất nên mua những loại đã biết được nguồn gốc từ nơi giết mổ, đã qua kiểm dịch từ những con vật khỏe mạnh không mắc bệnh.
3. Bộ phận: Thịt dải lợn
Thịt dải dù làm món nướng, kho hay luộc cũng đều mềm thơm, bên trong dai giòn, không hề bị khô.
Thịt dải chính là phần thịt gần với tim lợn, có chức năng ngăn cách các mô của khoang ngực và khoang bụng, giúp bảo vệ tim. Thịt dải dù làm món nướng, kho hay luộc cũng đều mềm thơm, bên trong dai giòn, không hề bị khô.
Phần thịt dải lợn có chứa protein chất lượng cao giúp cho cơ thể phát triển cơ bắp, tăng cường sức đề kháng, tái tạo mô và tế bào cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, trong phần thịt dải lợn còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, D...
Những người sành ăn nhất định rất thích mua xương lưỡi liềm vì chúng rất giòn, mềm ngọt. Phần xương này có hình cong vát tương tự hình lưỡi liềm nên được gọi là xương lưỡi liềm.
Xương lưỡi liềm cũng là một trong những phần thịt lợn ngon nhất của con lợn.
Xương lưỡi liềm là phần ngon nhất của con lợn, nằm ở phần chân trước của lợn, nó là nơi kết nối giữa xương ống và xương quạt. Do đó số lượng rất có hạn, chỉ những ai sành ăn mới biết để mua. Thậm chí có nhiều người bán hàng còn cố tình giữ lại không bán để mang về nhà ăn.
Xương lưỡi liềm chủ yếu là sụn nên ăn rất giòn, mềm, ngọt. Hơn nữa, phần này rất giàu collagen, canxi, protein và vitamin. Rất tốt cho việc bảo vệ sức khỏe xương khớp, tăng cường thể lực, đặc biệt phụ nữ có sức khỏe yếu, muốn làm đẹp da thì càng nên ăn phần thịt này.
Trong lúc ra thăm vườn, một người dân ở phường Hàm Rồng, TP Thanh Hóa (tỉnh Thanh Hóa) bất ngờ phát hiện một con sóc có bộ lông trắng như tuyết đang leo trèo và ăn mít chín. Đây là lần đầu tiên người dân địa phương nhìn thấy loài sóc có màu lông lạ như là con đột biến.
Tôi đã phải lập tức sửa sai.
Một trong những giả thuyết được nhắc đến nhiều nhất về tục bó chân là câu chuyện về cung phi Triệu Phi Yến của vua Hán Thành Đế. Phi Yến thường quấn những dải lụa quanh bàn chân khi nhảy múa. Hán Thành Đế rất thích đôi chân bó gọn nên gọi nó là “kim liên tam thốn” và lệnh cho các cung phi khác cũng bắt chước theo.
Bị phạt 3 năm tù vì một bài đăng trên Facebook cá nhân, cựu luật sư Trần Đình Triển kháng cáo kêu oan, cho rằng bài viết của mình có 11 nội dung gồm 5 “khen” và 6 góp ý, phản biện nên không xâm phạm quyền, lợi ích của tổ chức, cá nhân nào.
Người sinh tháng Âm lịch này dù không thông minh, sắc ảo nhưng không muốn tụt hậu, nên đã cố gắng hết sức để vươn lên, vô tình trở nên vượt trội.
Theo Thông cáo của Bộ Ngoại giao, nhận lời mời của Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Lương Cường, Tổng thống Cộng hòa Pháp Emmanuel Macron và Phu nhân sẽ thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam từ ngày 25 đến ngày 27/5/2025.
Sau 69 giờ gây án, Tòng Văn Vương (sinh năm 2005, trú tại bản Ten, xã Pi Toong, huyện Mường La, Sơn La) - đối tượng sát hại tổ trưởng lực lượng bảo vệ an ninh cơ sở đã bị bắt giữ.
Tây Tấn có vị đại thần là Giả Sung (217-282). Ông có công giúp 2 quyền thần nhà Tào Ngụy là Tư Mã Sư và Tư Mã Chiêu phát triển thế lực và trở thành công thần khai quốc nhà Tấn. Thế nhưng, con cháu của Giả Sung lại không có hậu vận tốt đẹp...
Cảnh sát hình sự Long An phối hợp Công an xã Thạnh Đức, huyện Bến Lức chốt chặn tuyến giao thông bắt quả tang hai nữ nghi phạm bắt cóc trẻ em từ Tây Ninh chạy sang
Thủ tướng Netanyahu nổi giận chỉ trích Anh, Pháp, Canada vì kêu gọi Israel dừng cuộc chiến tranh đẫm máu ở Gaza. Ông Netanyahu thề sẽ tiếp tục cuộc chiến cho đến khi "đạt được chiến thắng hoàn toàn".
Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông sẽ không siết chặt thêm các lệnh trừng phạt đối với Nga vào thời điểm hiện tại. Quyết định này chắc chắn sẽ khiến Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky - người không ngừng kêu gọi áp thêm lệnh trừng phạt đối với Nga - thất vọng tột cùng.
Theo thông tin từ Bộ CHQS tỉnh Hoà Bình, ngày 19/5, lực lượng làm nhiệm vụ rà phá bom mìn, vật nổ đã phát hiện, trục vớt thêm một lượng lớn vật nổ tồn sót sau chiến tranh tại lòng sông Đà, đoạn gần chân cầu Hòa Bình thuộc phường Tân Thịnh (thành phố Hòa Bình).
Thông tin từ Viện hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam cho biết, GS.TSKH Hoàng Xuân Phú đã được bầu là viện sĩ của Viện hàn lâm Khoa học châu Âu.
HLV Kim Sang-sik gọi Văn Toàn, Tuấn Anh trở lại ĐT Việt Nam? Malaysia nhập tịch cho tiền đạo người Argentina; Thành Chung hé lộ căn nhà mới xây; Gyokeres muốn đầu quân cho Arsenal; M.U đón tin vui trước màn đọ sức Tottenham.
Tổng thống Mỹ Donald Trump trong cuộc điện đàm với các lãnh đạo châu Âu ngày 19/5 đã "rõ ràng ám chỉ" rằng ông sẽ rút Mỹ ra khỏi cuộc xung đột, để Ukraine và Nga tự đàm phán trực tiếp, theo Financial Times.
Ngày 19/5, Cơ quan Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã tổ chức Lễ trao Huy hiệu 60 năm tuổi Đảng tặng ông Nguyễn Văn Chi, nguyên Ủy viên Bộ Chính trị, nguyên Bí thư Trung ương Đảng, nguyên Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương.
Không còn nỗi lo chi phí ban đầu cao, gánh nặng “nuôi xe” mỗi tháng, rủi ro tài chính hay thủ tục rườm rà như khi mua xe trả góp – giải pháp “sở hữu xe linh hoạt” từ Green Future đang trở thành xu hướng tiêu dùng mới, được đông đảo người dùng đón nhận.
Tại Tờ trình dự án sửa đổi Luật Các tổ chức tín dụng do Chính phủ trình, cơ quan soạn thảo đề xuất chuyển thẩm quyền quyết định khoản vay đặc biệt từ Thủ tướng sang lãnh đạo Ngân hàng Nhà nước. Đề xuất khiến nhiều đại biểu băn khoăn, lo ngại.
4 con giáp này nhờ kiên trì, nhẫn nại cộng với óc kinh doanh nhạy bén giúp họ nắm bắt những cơ hội hiếm có, phất lên như diều gặp gió.
Doanh nghiệp nợ đóng bảo hiểm xã hội sẽ làm ảnh hưởng đến quyền lợi hưởng các chế độ bảo hiểm xã hội của người lao động. Vậy người lao động cần làm gì để bảo vệ các quyền lợi khi doanh nghiệp nợ đóng bảo hiểm xã hội?
Chiều 20/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng đã phối hợp cùng Hãng hàng không Emirates tổ chức hội thảo trực tuyến với chủ đề “Giới thiệu Du lịch Đà Nẵng đến thị trường Trung Đông 2025”.
Ngày 20/5, Ban Cưỡng chế thu hồi đất đã thực hiện cưỡng chế thu hồi đất với 8 hộ dân tại xã Long Đức, huyện Long Thành để bàn giao mặt bằng cho Dự án Thành phần 1 thuộc Dự án cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu.
Sáng 20/5, cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai đã tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ VB Group và Công ty Cổ phần Nhà máy Y tế EBC Đồng Nai, sau khi nhiều sản phẩm mỹ phẩm của các đơn vị này bị đình chỉ lưu hành do không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Đàm phán hòa bình do Mỹ làm trung gian bị đình trệ, Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky đang ngày càng bị dồn vào thế khó. Các quan chức và chuyên gia tại Kiev cho rằng ông Zelensky hiện gần như không còn lựa chọn tốt mà chỉ còn một lựa chọn: tiếp tục tìm cách khiến Tổng thống Donald Trump "trở mặt" với Tổng thống Nga Vladimir Putin đồng thời cố duy trì sự ủng hộ của châu Âu.
Chợ đầu mối Hoà Cường bước vào giai đoạn đấu thầu xây lắp, mở đường quá trình "thay áo" ngôi chợ đầu mối nông sản lớn nhất ở miền Trung.
Mỗi em có một ưu điểm riêng nhưng đều có điểm chung là học giỏi và nhiệt tình tham gia các hoạt động. Mới đây, cả 5 học sinh của Trường THPT Chuyên Ngoại ngữ đã được kết nạp Đảng.
HLV Polking liệu có thể dẫn dắt CLB CAHN đánh bại Buriram United vào tối 21/5 (19h) trên sân Chang Arena?
Theo NSND Tống Toàn Thắng – Giám đốc Liên đoàn Xiếc Việt Nam, sự kết hợp giữa ứng dụng công nghệ hiện đại và xiếc sẽ không mất đi tính truyền thống mà còn tăng tính giải trí, hấp dẫn dành cho khán giả.
Với chiều dài 64 m, rộng 20 m và sâu 27 m, giếng bậc thang Rani Ki Vav có tổng cộng 7 tầng ngầm, khiến đây là một trong những công trình cổ có cấu trúc lớn nhất trong loại hình kiến trúc giếng nhiều tầng.
Hà Tĩnh là 1 trong 11 tỉnh, thành không thuộc diện sáp nhập, đây là nơi sản sinh ra nhiều danh nhân, nhà yêu nước nổi tiếng tiêu biểu.
"So với làm show hay album, ra một cuốn sách không làm tôi nghèo đi, nhưng nếu ta lỗ tiền khi ta là người chia sẻ cảm hứng, khi ta đàng hoàng và tâm huyết, thì đó là điều phi lí mà tôi rất sợ" - nhạc sĩ Đỗ Bảo chia sẻ với PV Dân Việt.