Chợ lá dong lâu đời nhất Hà Nội những ngày cuối năm nhộn nhịp “người mua kẻ bán”

Chợ Trần Quý Cáp (quận Đống Đa, Hà Nội) là chợ bán lá dong lâu đời nhất Hà Nội.

Tại đây, lá dong được bán quanh năm nhưng thời điểm nhộn nhịp nhất là dịp cận Tết Nguyên đán. Các cửa hàng bắt đầu mở bán từ 5 giờ sáng đến tối muộn.

Trên phố Trần Quý Cáp có khoảng 7-8 sạp hàng kéo dài khoảng 50 mét với đủ các loại lá dong các nơi đổ về.

Lá dong tại chợ chủ yếu được nhập từ các tỉnh phía Tây Bắc, kích cỡ cũng đủ loại từ nhỏ đến lớn nhằm đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng.

Thời điểm cận Tết Nguyên đán, nhu cầu người mua nhiều, mỗi gian hàng của tiểu thương thường bán được hàng nghìn, thậm chí lên tới hàng chục nghìn chiếc lá dong mỗi ngày.

Ngoài những tiểu thương đến đây nhập lá dong về bán tại các chợ cóc lân cận, thì một số người dân Hà Nội cũng rất thích đến đây vào dịp giáp Tết, tự tay mình chọn lựa những lá dong ưng ý để gói bánh cho người thân trong gia đình.

Nhiều người dân từ các tỉnh xa cũng đến chợ lựa mua lá dong to, đẹp, xanh mướt để gói bánh chưng đón Tết cổ truyền.

Để chọn được được những lá dong ưng ý, nhiều khách hàng phải bỏ ra 20 - 30 phút để lựa chọn lá đẹp.

Bà Lê Thanh Hằng ( Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ: “Hôm nay, tôi mua 150 lá dong và 3 bó lạt để gói bánh chưng. Cứ những ngày cận Tết Nguyên Đán, gia đình tôi lại tự gói bánh chưng để cúng gia tiên, nên việc lựa chọn lá dong với tôi rất quan trọng. Dù cuộc sống đô thị bận rộn nhưng cả gia đình vẫn giữ truyền thống văn hoá, cùng quây quần bên nồi bánh chưng thay vì mua sẵn tại cửa hàng”.

Tiểu thương tại đây cho biết, giá lá dong hiện từ 55.000 - 120.000 đồng/bó 50 lá tùy loại và lạt buộc 15.000 đồng.

Theo kinh nghiệm của các tiểu thương, để chiếc bánh chưng có màu xanh tự nhiên cần chọn những loại lá dong có độ dai tốt, có màu sắc xanh đậm, phiến lá to vừa phải để có thể gói trọn được phần nhân bên trong.

Lá dong rừng thường được khách ưa chuộng hơn, bán chạy hơn vì khi gói bánh sẽ cho ra màu xanh đẹp, lúc bóc bánh thì không bị dính, còn lá dong quê gói bánh chưng thì sẽ hơi ngả vàng.

Những ngày gần đây, con phố Trần Quý Cáp được phủ một màu xanh và nhộn nhịp cảnh mua bán, khiến người dân khi ngang qua đây có thể cảm nhận rõ không khí Tết đã thực sự sôi động.

Hình ảnh người dân tấp nập chở lá dong để về gói bánh chưng báo hiệu ngày Tết cổ truyền của dân tộc đã cận kề.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.