Cô gái tên Sông Hương nuôi cá trắm, cá chép trên sông Lam ở Nghệ An, mát tay nên con nào cũng to bự, bán đắt hàng

Trên làn nước xanh biếc của dòng sông Lam nổi tiếng ở Nghệ An, những chiếc lồng nuôi cá của gia đình chị Nguyễn Sông Hương và anh Nguyễn Văn Sơn (SN 1985, trú tại xóm 5 Xuân Lam, xã Hưng Nguyên Nam) như một điểm nhấn giữa bức tranh của tạo hóa. Phía dưới, từng đàn cá chép, cá trắm cỏ, cá diêu hồng tung tăng bơi lội. Nước sông Lam sâu, sạch, chảy hiền hòa giúp đàn cá có môi trường lý tưởng nên ăn khỏe, lớn nhanh giúp vợ chồng anh Sơn có thu nhập ổn định.

Câu chuyện cô gái tên Sông Hương lại thành công với mô hình nuôi cá lồng trên sông Lam khiến nhiều người thích thú. “Tôi quê Hà Tĩnh về làm dâu ở đây, nhà chồng gần sông Lam. Tôi thấy mặt nước ở đây rất phù hợp để nuôi cá lồng, đặc biệt nguồn thức ăn cho cá cũng dồi dào nên quyết định bàn với chồng thử mô hình mới. Hai vợ chồng cũng học hỏi kỹ thuật, đi thăm các mô hình để tích lũy thêm kinh nghiệm”, chị Hương nói.

Khi đã tự tin với vốn kiến thức mình có được, vợ chồng chị Sông Hương đầu tư hơn 100 triệu đồng làm 4 lồng nuôi cá trên khu vực sông Lam phía dưới gần chân cầu sắt Yên Xuân. Vị trí nuôi cá cũng gần nhà nên thuận tiện cho việc trông coi và chăm sóc đàn cá.

Anh Nguyễn Văn Sơn chia sẻ: “Mỗi lồng nuôi cá được làm với kích thước 6m x 4m, thả khoảng 5.000 con cá diêu hồng, cá chép và cá trắm cỏ. Với mật độ này, đàn cá có đủ không gian để phát triển.

Hàng ngày, vợ chồng anh Sơn đi cắt dọc các bãi bồi bên sông Lam làm nguồn thức ăn cho cá trắm cỏ. Bên cạnh đó, anh cũng bổ sung thêm các nguồn thức ăn tổng hợp để đảm bảo dinh dưỡng cho đàn cá chép, cá diêu hồng.

 Sau khoảng 9 tháng nuôi, cá diêu hồng đạt trọng lượng 0,7 đến 1kg/con và bắt đầu xuất bán. Cá trắm được nuôi hơn một năm có thể đạt trọng lượng 4 đến 5kg/con, cá chép cũng đạt trọng lượng từ 2,5 đến 3kg/con. Hiện cá chép được bán với giá khoảng 80.000 đồng/kg, cá trắm khoảng 120.000 đồng/kg, cá diêu hồng khoảng 70.000 đồng/kg

Theo anh Sơn, lợi thế lớn nhất của mô hình là tận dụng được nguồn nước tự nhiên luôn lưu thông của sông Lam. Nhờ môi trường nước giàu oxy nên cá phát triển nhanh, ít dịch bệnh. Đặc biệt, trong quá trình nuôi, vợ chồng anh Sơn tuyệt đối không sử dụng chất tăng trọng nên thịt cá săn chắc, ít mỡ và giữ được vị ngọt tự nhiên nên người tiêu dùng rất ưa chuộng. Đến kỳ thu hoạch, cá được đánh bắt trực tiếp tại lồng bè rồi vận chuyển đến khách hàng ngay trong ngày.

Tuy nhiên, nghề nuôi cá lồng trên sông Lam cũng đối mặt với không ít khó khăn, đặc biệt là vào mùa mưa lũ. Khi nước từ thượng nguồn đổ về, mực nước sông dâng cao và dòng chảy trở nên rất mạnh, đe dọa trực tiếp đến hệ thống lồng bè. Có những năm nước lũ lên quá nhanh, người nuôi không kịp trở tay. Nhiều lồng cá chuẩn bị đến ngày thu hoạch nhưng vẫn bị nước cuốn trôi hoặc hư hỏng, thiệt hại rất lớn.

Để hạn chế rủi ro, gia đình anh Sơn thường xuyên theo dõi diễn biến thời tiết, gia cố lồng bè và chủ động các phương án ứng phó khi xuất hiện mưa lũ. Không riêng gia đình anh Sơn, hiện nay nhiều hộ dân ven sông Lam thuộc xã Hưng Nguyên Nam cũng phát triển nghề nuôi cá lồng. Mô hình này đã và đang mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.

Lãnh đạo UBND xã Hưng Nguyên Nam cho biết địa phương có lợi thế lớn về mặt nước tự nhiên để phát triển nuôi trồng thủy sản. Từ những lồng cá nổi trên sông Lam, nhiều hộ dân ở Hưng Nguyên Nam đang từng bước xây dựng sinh kế ổn định.

×