Cốm

Dân Việt - Ngày cuối tuần trở rét, sao bạn không thử tự tay làm món xôi quả dừa hấp cách thủy để mời bạn bè hay thết đãi gia đình cho những phút giây sum vầy thêm phần thú vị?

(Dân Việt) - Không biết biến đổi khí hậu thế nào mà có nhiều sự thay đổi gắn với chữ muộn. Trước hết là gắn với thiên nhiên...

Mỗi độ thu về làng cốm Mễ Trì lại thoang thoảng thơm nồng mùi cốm mới. Thương hiệu cốm nơi đây ít ai nghe danh bởi sự “lấn át” của cốm làng Vòng, nhưng cốm đã gắn với bao đời người dân Mễ Trì.

(Dân Việt) - Giống như người Kinh ở vùng xuôi có lễ mừng cơm mới sau mùa thu hoạch, đồng bào các dân tộc Tây Nguyên cũng có lễ hội mừng cốm mới (Xa Mắc).

Dân Việt - Nếu như hot girl Midu trẻ trung trong chiếc đầm lệch vai màu cốm dịu dàng thì bà mẹ một con Vân Hugo quyến rũ với cổ váy khoét sâu và nụ cười rạng rỡ...

(Dân Việt) - Những ngày đầu hè, giá chanh cốm (loại chanh nhỏ, vỏ mỏng, nhiều nước) tại các chợ của Hà Nội cao kỷ lục, tới 70.000 đồng/kg, mà chủ hàng cũng không muốn bán theo cân (kg) mà chỉ muốn bán lẻ với giá 2.000-3.000 đồng/quả.

(Dân Việt) - Người Hà Nội vẫn tự hào “Dưa La, húng Láng, ngổ Đầm/ Cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây”, “Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì/Tương Bần, húng Láng còn gì ngon hơn”, nhưng tinh hoa ấy có nguy cơ bị mai một.

Cốm dẹp Vàm Ray được làm từ loại nếp ngon ở địa phương. Người ta thu hoạch nếp làm cốm dẹp khi nếp còn ngậm sữa. Để nếp trong nồi đất và rang bằng lửa củi.

(Dân Việt) - Trước đây, phiếu bé ngoan là một phần thưởng nhỏ bé nhưng đầy ý nghĩa mà trẻ nhỏ nhận được sau mỗi tuần ngoan ngoãn học hành trên lớp. Ngày nay, nhiều nơi đã biến thành phiếu... quảng cáo.

(Dân Việt) - Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo vừa phát hiện 3 lô hàng thực phẩm chức năng dành cho trẻ em không đạt tiêu chuẩn chất lượng.