Con đặc sản
-
Nhắc đến con ba khía, chắc hẳn nhiều người sẽ khó hình dung. Nhưng nếu đã có cơ hội thưởng thức ba khía- món ăn dân dã vùng sông nước, thực khách chắc chắn sẽ có thêm một lí do để thêm lưu luyến vùng đất tươi đẹp, hiếu khách này. -
Ở lưng chừng đèo Ái Au hiểm trở không ai nghĩ có thể phát triển mô hình kinh tế gì lớn. Thế nhưng, vợ chồng anh Nguyễn Việt Hoà, dân tộc Tày, ở xã Thượng Lâm, huyện Lâm Bình (Tuyên Quang) lại nghĩ ra cách ngăn dòng suối, nuôi nhiều loại cá tiến vua đem lại hiệu quả kinh tế cao. -
Ba ba, gà sao, chim trĩ, sâm cầm, mòng két màng trắng… vốn rất kén người nuôi nhưng nhờ sự khéo léo và kiên nhẫn, anh Phạm Văn Hiển ở xã Hiệp Hòa (huyện Vĩnh Bảo, TP.Hải Phòng) đã thuần dưỡng thành công và làm giàu. -
Chỉ với 4 sào làm trang trại, gia đình anh Phạm Năng Hiển ở thôn Trúc Bạch (xã Hiệp Hòa, huyện Vĩnh Bảo, TP. Hải Phòng) thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm nhờ “chiến lược” sản xuất đúng đắn. -
Đến xã Sơn Đông, TP.Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình hỏi ông Tiến “con đặc sản” ai cũng biết, bởi lẽ ông đã bạo gan đi tiên phong nuôi con đặc sản ở vùng đất này và giúp đỡ nhiều hộ khác cùng làm giàu. -
Những ngày vừa qua, thông tin nhiều chủ trang trại sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đã khiến người tiêu dùng lo lắng, những hộ chăn nuôi chân chính thì sợ không bán được sản phẩm. -
Lợi thế của chăn nuôi Việt Nam là có nhiều giống vật nuôi bản địa, quý hiếm. Cũng bởi vậy, từ trước khi gia nhập TPP, nhiều chủ trang trại đã tìm ra hướng đi cho riêng mình, đó là nuôi những con đặc sản, quý hiếm… -
Nhiều nông dân ở xã Đông Sơn, thành phố Tam Điệp (Ninh Bình) ví Tổ hợp tác (THT) sản xuất và tiêu thụ cây, con đặc sản như ngôi nhà thứ 2 của mình. THT không chỉ tập hợp được những người cùng sở thích vào sinh hoạt mà còn giúp các thành viên trong tổ nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống. -
Là huyện nghèo thuộc Chương trình 30a, nên việc xây dựng nông thôn mới (NTM) ở Tân Sơn (Phú Thọ) gặp rất nhiều khó khăn. Tuy vậy, Tân Sơn đã khéo léo vận dụng các nguồn lực, lựa chọn các tiêu chí thiết thực như giao thông, y tế, giáo dục… làm trước và rất được nhân dân ủng hộ. -
Trao đổi với Dân Việt, TS Nguyễn Ngọc Sơn – Trưởng Bộ môn động vật quý hiếm và đa dạng sinh học (Viện Chăn nuôi quốc gia) cho rằng, về lâu dài để phát triển bền vững con đặc sản, chúng ta cần xây dựng được thương hiệu cho những loài này.