Con tôm càng dài, thân to ở Cà Mau lần đầu tiên được 'ra nước ngoài', mở hướng làm ăn mới cho nông dân

Nông dân an tâm khi được doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm

Chính quyền xã Vĩnh Phước, tỉnh Cà Mau cho biết, địa phương có diện tích nuôi tôm càng xanh xen canh với cây lúa khoảng 6.500ha, năng suất bình quân đạt từ 160-180kg/ha, sản lượng ước đạt gần 1.200 tấn/năm.

Đặc biệt, Vĩnh Phước là xã đầu tiên của tỉnh Cà Mau thực hiện xuất khẩu tôm càng xanh ra thị trường nước ngoài.

Hiện tại, địa phương này có hơn 2.000ha diện tích nuôi tôm càng xanh của bà con nông dân được ký kết với doanh nghiệp thu mua xuất khẩu, góp phần làm tăng thêm lợi nhuận cho nhà nông, người dân an tâm sản xuất khi không còn lo đầu ra bấp bênh cho sản phẩm.

Ông Nguyễn Văn Ân, hộ nuôi tôm càng xanh ở xã Vĩnh Phước cho biết, nuôi tôm càng xanh xen với cây lúa được xem là mô hình sản xuất thích ứng với biến đổi khí hậu, tạo sinh kế bền vững.

"Trước đây, bà con chúng tôi nuôi theo dạng tự phát, nên sản phẩm khi thu hoạch dựa vào khâu thu mua của thương lái, giá cả rất bấp bênh.

Tuy nhiên, khi tham gia liên kết bao tiêu với doanh nghiệp, việc tiêu thụ tôm với giá thành ổn định giúp nông dân tăng thu nhập", ông Ân nói.

Trong khi đó, lão nông Phạm Văn Dụ, ấp Phước Tân, xã Vĩnh Phước, tỉnh Cà Mau khẳng định rằng, với giá thu mua tôm càng xanh được doanh nghiệp bao tiêu từ 90.000-100.000 đồng/kg, đảm bảo 5ha đất nuôi tôm càng xanh của gia đình ông sẽ cho lợi nhuận cao trong thời gian tới; cao hơn khoảng 20-30% so với trước đây.

Tạo điều kiện đưa con tôm càng xanh ngày càng đi xa hơn

UBND xã Vĩnh Phước, tỉnh Cà Mau cho biết, hiện tại, có doanh nghiệp trên địa bàn xã đã mạnh dạn xuất khẩu tôm càng xanh ra thị trường nước ngoài.

Hàng ngày, doanh nghiệp này thu khoảng 10 tấn tôm càng xanh sống từ đại lý, hợp tác xã và các hộ dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau, và các tỉnh thành lân cận, với giá cao hơn thị trường nội địa từ 10.000-20.000 đồng/kg.

Tôm sau thu mua sẽ được phân loại theo kích cỡ, thịt chắc, tươi ngon được sơ chế đóng gói để xuất khẩu sang thị trường Thái Lan, Australia, Hong Kong (Trung Quốc), trong đó thị trường Thái Lan chiếm thị phần từ 50-60% sản lượng xuất khẩu.

Theo ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau, mô hình xuất khẩu tôm càng xanh ở xã Vĩnh Phước đã giúp nâng cao chuỗi giá trị mặt hàng này của địa phương; ngành chức năng cho biết sẽ tiếp tục tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp phát triển bền vững, góp phần nâng cao giá trị ngành thủy sản của tỉnh Cà Mau trong thời gian tới.

×