Con vật gì chả cắn ai bao giờ, ăn toàn đồ bỏ đi, nuôi thành công ở xã này Thái Nguyên, bán lứa nào hết veo lứa đó

Mô hình nuôi ốc nhồi (hay còn gọi là ốc bươu đen, khác với loại ốc bươu vàng gây hại lúa non) này mang lại thu nhập khá, ổn định, phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương.

Nhờ con ốc nhồi, nhiều hộ dân xóm Hàng, xã An Khánh, tỉnh Thái Nguyên từng bước cải thiện đời sống, vươn lên ổn định kinh tế.

Ở xóm Hàng, xã An Khánh, ông Trần Văn Thắng là một trong những người tiên phong. Năm 2020, ông mua ốc giống về nuôi thử trên 1 sào ao của gia đình.

Tuy nhiên, sau 2 tháng, đàn ốc mắc bệnh “nở vòi mòn đít”, chết hàng loạt. Thất bại ban đầu khiến ông trăn trở, nhất là khi tại một số địa phương lân cận, mô hình nuôi ốc vẫn phát triển tốt.

Từ thực tế đó, ông Thắng nhận ra nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ hạn chế về kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm phòng, trị bệnh.

Ông Thắng chủ động tìm đến các hộ nuôi thành công trong và ngoài tỉnh để học hỏi quy trình chăm sóc, xử lý môi trường nước, chọn giống và phòng dịch.

Khi đã nắm vững kỹ thuật, ông Thắng chuyển 8 sào ao sang nuôi ốc nhồi, đồng thời dành 1 sào trồng bèo tấm làm thức ăn.

Nhờ áp dụng đúng quy trình, đàn ốc phát triển khỏe, phần lớn đạt loại 1, được thương lái thu mua với giá cao.

Hiệu quả bước đầu của gia đình ông Thắng tạo động lực để nhiều hộ trong xóm chuyển đổi toàn bộ diện tích ao cá sang nuôi ốc nhồi.

Một số hộ còn thuê thêm mặt nước để trồng bèo tấm, chủ động nguồn thức ăn cho con ốc nhồi, giảm chi phí sản xuất.

Quá trình phát triển mô hình cho thấy vai trò quan trọng của việc tự học và chia sẻ kinh nghiệm.

Các hộ nuôi thường xuyên trao đổi kỹ thuật nuôi ốc nhồi, đồng thời chủ động tìm hiểu thông tin qua Internet để nắm bắt địa chỉ cung ứng giống, thị trường tiêu thụ và phương pháp quản lý môi trường nước.

Ông Trần Văn Hùng, một hộ dân xóm Hàng, xã An Khánh, tỉnh Thái Nguyên (địa phận huyện Đại Từ cũ) cho biết: Năm 2023, sau khi tham khảo kinh nghiệm từ các hộ đi trước, gia đình tôi quyết định chuyển 6 sào ao cá sang nuôi ốc nhồi và thuê thêm 5 sào trồng bèo tấm.

Con ốc nhồi dễ nuôi, thời gian sinh trưởng ngắn, ít dịch bệnh, thức ăn chủ yếu là bèo tấm và rau cỏ nên chi phí thấp, lợi nhuận khá.

Theo tính toán của người dân, bình quân mỗi sào ao thả khoảng 3 vạn ốc nhồi giống, chi phí ban đầu khoảng 6 triệu đồng.

Sau 4 tháng nuôi, ốc nhồi đạt kích cỡ thương phẩm. Sản phẩm được phân loại theo quy cách: Loại 1 từ 20-25 con/kg, giá khoảng 60.000 đồng/kg; loại 2 từ 26-30 con/kg, giá khoảng 55.000 đồng/kg.

Nhờ quản lý tốt nguồn nước và quy trình chăm sóc ốc nhồi, tỷ lệ ốc nhồi đạt loại 1 khá cao, bảo đảm hiệu quả kinh tế.

Từ những hộ nuôi riêng lẻ, xóm Hàng, xã An Khánh, tỉnh Thái Nguyên (địa phận huyện Đại Từ cũ) dần hình thành vùng sản xuất tập trung-chuyên nuôi con ốc nhồi.

Mỗi vụ thả ốc nhồi giống, thương lái trực tiếp về cung ứng ốc giống; đến kỳ thu hoạch, việc thu mua ốc đặc sản diễn ra ngay tại ao, tạo thuận lợi cho người dân. Đầu ra cơ bản ổn định, sản phẩm ốc nhồi thương được tiêu thụ tại nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh.

Ông Dương Văn Toản, Chủ tịch UBND xã An Khánh, tỉnh Thái Nguyên đánh giá: Người dân xóm Hàng năng động, mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế.

Trên cùng diện tích ao, bà con bố trí 2 vụ ốc nhồi và 1 vụ cá giống/năm, tổng doanh thu ước đạt khoảng 1 tỷ đồng/ha.

Nuôi ốc nhồi đã góp phần nâng cao thu nhập, tạo hướng phát triển mới cho kinh tế hộ gia đình ở xã An Khánh, tỉnh Thái Nguyên.

Thực tế tại xóm Hàng cho thấy, chuyển đổi sản xuất phù hợp, điển hình là chuyển sang nuôi ốc nhồi với lợi thế tự nhiên và nhu cầu thị trường đã mang lại giá trị rõ rệt.

Để mô hình nuôi ốc đặc sản, con đặc sản phát triển ổn định, cần tăng cường tập huấn kỹ thuật, kiểm soát chất lượng giống và xây dựng liên kết tiêu thụ bền vững, làm nền tảng nâng cao hiệu quả kinh tế và đời sống người dân.

×