Củ cải đường Nhật Bản ví như sâm người nghèo trồng thành công ở Hà Tĩnh, dân đếm tiền nhiều hơn
Trồng "sâm nhà nghèo", 10 củ đẹp cả 10, nông dân một xã ở Hà Tĩnh nhổ lên là bán hết
Nguyễn Hoàn
Thứ năm, ngày 05/12/2024 13:27 PM (GMT+7)
Được xem là “thủ phủ” trồng rau, củ cải đường Nhật Bản trên cát, thời điểm này, bà con nông dân xã Thạch Văn, Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh đang tất bật bước vào vụ thu hoạch để xuất bán ra thị trường. Năm nay, củ cải đường mật được mùa, giá bán lại cao.
Clip: Mô hình trồng củ cải đường Nhật Bản đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân xã Thạch Văn, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh.
Đang tập trung thu hoạch lứa củ cải trắng đường Nhật Bản đầu tiên của vụ đông năm nay, chị Phan Thị Đào thôn Bắc Văn, xã Thạch Văn, Thạch Hà, cho biết: "Vụ đông năm nay, gia đình tôi trồng 7 sào rau củ quả trên cát, trong đó có đến 4 sào trồng củ cải đường Nhật Bản.
Toàn bộ diện tích này đã được xuống giống từ tháng 10, quá trình sinh trưởng gặp thời tiết thuận lợi. Bởi vậy, năm nay chất lượng củ to, đồng đều, năng suất cao.
Nông dân trồng củ cải tại vùng đất cát ven biển xã Thạch Văn (huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh) bước vào vụ thu hoạch củ cải đường Nhật Bản. Ảnh: PV
Những ngày qua, trung bình mỗi ngày, tôi bán khoảng 1 tạ củ cải đường Nhật Bản, giá bán 8.000 – 12.000 đồng/kg. Sau 1 tuần, tôi đã tiêu thụ được hơn 1 tấn, thu về trên 10 triệu đồng".
Theo chia sẻ của nhiều hộ dân, xã Thạch Văn là vùng trồng rau sạch có tiếng, củ cải đường Nhật Bản trồng tại đây được khách hàng ưa chuộng, tiêu thụ dễ dàng. Hiện củ cải đường Nhật Bản chủ yếu được thương lái thu mua tại vườn, số còn lại người dân bán tại các chợ dân sinh trên địa bàn Thạch Hà, TP Hà Tĩnh...
Bà Phan Thị Bảy - Giám đốc HTX Rau củ quả Hằng Bảy, xã Thạch Văn, Thạch Hà, cho biết: "Năm nay, hơn 1 ha rau củ quả đã được phủ kín diện tích, trong đó có 6 sào củ cải đường Nhật Bản đang được tập trung thu hoạch, mỗi ngày trung bình xuất bán khoảng 1-2 tạ.
Đầu vụ, củ cải đường Nhật Bản bán ra với giá 12.000 đồng/kg, bây giờ, giá giảm xuống còn 8.000 - 10.000 đồng/kg, đây vẫn là mức giá tốt. Hiện tại, tôi đã thu hoạch được khoảng 1,5 tấn, dự kiến sẽ hoàn tất trong khoảng 1 tháng tới".
Diện tích trồng củ cải đường Nhật Bản ở vùng đất cát ven biển xã Thạch Văn (huyện Thạch Hà) ngày càng được nhân lên. Ảnh: PV
Theo người dân xã Thạch Văn (huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh), giống củ cải đường Nhật Bản chất lượng cao, kích cỡ củ lớn, đồng đều, được thị trường ưa chuộng. Ảnh: PV
Được biết, toàn xã Thạch Văn hiện đang sản xuất 7 ha củ cải đường Nhật Bản tập trung. Năm nay, củ cải đường Nhật Bản vừa cho năng suất cao, chất lượng tốt, tiêu thụ thuận lợi nên người dân rất vui mừng, tích cực bám đồng sản xuất.
Theo bà con, củ cải đường Nhật Bản năm nay được mùa, nhờ quá trình xuống giống gặp thời tiết thuận lợi, đất đai cải tạo bài bản. Bên canh đó, bà con cũng chủ động sử dụng hệ thống tưới tự động, thường xuyên giữ ẩm cho đất nên cây phát triển đồng đều.
Cùng với việc thu hoạch, hiện tại, người dân xã Thạch Văn cũng tích cực bám đồng để chăm sóc, sản xuất gối vụ nhằm đảm bảo nguồn cung cho thị trường cuối năm.
Anh Phan Hoàng Thăng - thành viên HTX Thương mại, dịch vụ tổng hợp và chăn nuôi Hà Trung (xã Yên Hòa), cho hay: "Vụ củ cải đường Nhật Bản này chúng tôi xuống giống hơn một tháng rưỡi trước. Năm nay, giống củ cải đường Nhật Bản cho chất lượng tốt, năng suất cao, việc tiêu thụ cũng không gặp nhiều khó khăn.
Củ cải đường Nhật Bản được mùa, giá bán 8.000-12.000 đồng/kg (tùy thời điểm), đem lại thu nhập 100-150 triệu đồng/ha. Ảnh: PV
bà con nông dân xã Thạch Văn, Thạch Hà, Hà Tĩnh phấn khởi thu hoạch củ cải đường Nhật Bản. Ảnh: PV
Hơn 2 tuần, chúng tôi mới thu hoạch gần 1 nửa, với diện tích 1ha, dự kiến sẽ thu về trên 15 tấn. Song song với thu hoạch, HTX cũng đang tiến hành làm đất những diện tích đã thu hoạch xong để kịp xuống lứa giống mới nhằm phục vụ thị trường tết sắp tới".
Diện tích đã thu hoạch xong, bà con nông dân bám đồng triển khai làm đất ngay để sản xuất lứa tiếp theo kịp phục vụ thị trường Tết cuối năm. Ảnh: PV
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Văn Bằng - Phó Chủ tịch UBND xã Thạch Văn, Thạch Hà, cho biết: "Vụ đông năm nay, toàn xã có diện tích sản xuất rau củ quả khoảng 13,5 ha, riêng diện tích trồng củ cải đường Nhật Bản là 7 ha.
Đây được xem là cây trồng chủ lực của địa phương. Hiện khoảng 3 ha đang trong thời gian thu hoạch, tiến độ đạt khoảng 40%. So với mọi năm, năng suất thu hoạch củ cải năm nay cao hơn, đạt từ 14-18 tấn/ha, tổng sản lượng ước đạt gần 120 tấn".
Theo thống kê của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Hà Tĩnh, vụ đông năm 2024, toàn tỉnh gieo trồng gần 20 ha diện tích củ cải; tập trung ở các vùng đất trên cát thuộc huyện Cẩm Xuyên, Thạch Hà và các vườn hộ… Với giá trị kinh tế mang lại, người dân ngày càng chú trọng áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất như: đầu tư hệ thống tưới bài bản, áp dụng quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ nên chất đất ngày càng được cải tạo, giàu dinh dưỡng, có thể sản xuất gối vụ, đem lại năng suất, sản lượng cao, sản phẩm đảm bảo, thị trường ưa chuộng, giá bán ổn định.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.