Xây dựng và phát triển các chuỗi thực phẩm nông lâm thuỷ sản an toàn "từ trang trại đến bàn ăn" là giải pháp mang tính đột phá và bền vững nhằm quản lý tốt chất lượng, an toàn thực phẩm, đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy nhiên, qua 5 năm triển khai, Chương trình đã thực sự đạt được mục đích trên? Để có bức tranh toàn cảnh về vấn đề này, Báo Dân Việt đã có cuộc phỏng vấn ông Nguyễn Văn Thuận, Trưởng phòng Chất lượng Nông sản (Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản - Bộ NN&PTNT).