Không chỉ thành công với mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ, ông Tô Hiến Thành, ở xã Danh Thắng (Hiệp Hòa, Bắc Giang) còn đầu tư hàng tỉ đồng xây dựng mô hình nuôi cá tạo sông trong ao, cho năng suất 4 tạ/m2/năm.
Mô hình nuôi cá tạo sông trong ao giúp hệ số sử dụng thức ăn giảm, tỷ lệ dịch bệnh thấp, cá tăng trọng nhanh, thịt săn chắc, chu kỳ chăn nuôi ngắn..., năng suất cao hơn hàng chục lần so với nuôi cá truyền thống” - ông Thành chia sẻ.
Nông dân tìm hiểu mô hình nuôi cá tạo sông trong ao, được du nhập từ nước ngoài.
Việc xử lý phân rất được chú trọng, sau khi hút lên từ bể, phân được máy tách riêng nước để xử lý thành nước sạch, đưa trở lại ao nuôi. Phần phân khô được ủ men vi sinh để làm phân hữu cơ.
Với hai lứa nuôi mỗi năm, ông Thành “cầm chắc” 80 tấn cá. Trong khi đó, diện tích ao còn lại vẫn thả được các loại cá khác để tận dụng thức ăn thừa, cân bằng sinh thái ao.
Ông Thành cho biết không lo đầu ra, bởi đối tác của ông cũng rất quan tâm đến nguồn thực phẩm sạch này.
Ông thả lứa cá đầu tiên với 40.000 con cá rô phi đơn tính, dự kiến cho hơn 40 tấn cá thịt sau hơn 5 tháng nuôi, khi đó trọng lượng cá đạt 1kg/con.
Được Hội Nông dân tỉnh, Chi cục Thủy sản và UBND huyện hỗ trợ kỹ thuật, vốn, tháng 5.2018, ông Thành xây 2 “sông cá” trong ao rộng 1,5ha; lắp hệ thống sục khí, tạo dòng chảy, máy hút phân thải, máy chăn cá tự động...
Bài, ảnh: Ngọc Tùng
