đặc sản gà yên thế

Mỗi năm cung cấp ra thị trường 33.000 - 36.000 con gà lai chọi, Mía lai, Ri lai, tương đương 85 - 90 tấn thịt, anh Nguyễn Hữu Quý ở thôn Ngò 2, xã Đồng Kỳ (huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang) có thu 5 tỷ đồng. Đặc biệt, do anh nuôi bán tự nhiên, cho gà leo đồi mỗi ngày nên chất lượng thịt rất thơm ngon.

Sau hơn 10 năm phát triển, chăn nuôi gà đồi đã trở thành ngành kinh tế chủ lực tại huyện miền núi Yên Thế. Nhưng để phát triển thương hiệu gà đồi Yên Thế theo hướng bền vững, mong muốn của người chăn nuôi nơi đây là cần ngăn chặn được tình trạng gà nhập lậu; mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao hiệu quả kinh tế...