Đào củ đinh lăng lên nấu cao mà đạt OCOP 4 sao của Ninh Bình

Công dụng của cây đinh lăng

Theo kinh nghiệm dân gian, người ta thường dùng đinh lăng lá nhỏ dưới dạng thuốc sắc, rượu ngâm hoặc bột khô để chữa chứng ho, đau tức vú, tắc tia sữa, làm lợi sữa, chữa kiết lỵ, làm thuốc tăng lực cho các đồ vật trong dịp hội hè…

Ðặc biệt, rượu và nước sắc rễ đinh lăng lá nhỏ ngày xưa thường được các lương y dùng để chữa chứng suy nhược cơ thể, làm thuốc bổ tăng lực, nên danh y Hải Thượng Lãn Ông đã gọi cây đinh lăng lá nhỏ là "cây sâm của người nghèo".

Cũng theo nghiên cứu dược lý học hiện đại cho thấy, tác dụng của dịch chiết đinh lăng lá nhỏ có nhiều điểm tương tự sâm Triều Tiên. Bột rễ đinh lăng lá nhỏ có chứa 20 acid amin, vitamin nhóm B, các nguyên tố vi lượng, trong đó có một số acid amin mà cơ thể người không thể tổng hợp được.

Về độc tính, người ta thấy đinh lăng lá nhỏ của ta ít độc hơn so với nhân sâm Triều Tiên và sâm Liên Xô Eleutherococus. Kết quả nghiên cứu hiện đại cũng cho thấy nước sắc hoặc bột rễ đinh lăng lá nhỏ có tác dụng bồi bổ, tăng lực, khôi phục sức khỏe khi cơ thể bị suy nhược.

Đồng thời, giúp ăn ngon, ngủ tốt, tăng cân, làm nhịp tim sớm trở lại bình thường sau khi gắng sức. Vì vậy, người ta đã dùng các chế phẩm từ đinh lăng lá nhỏ cho các vận động viên khi thi đấu, bộ đội hành quân đường dài.

Ngoài ra, các chế phẩm này cũng được dùng cho các nhà du hành vũ trụ để làm tăng sức chịu đựng và thể lực, nâng cao hiệu quả luyện tập trong tư thế tĩnh đầu dốc ngược.

Bởi vậy, các nhà nghiên cứu Nga gọi các chế phẩm này là "Thuốc sinh thích nghi" (Adaptogen), đã được nước ta và Liên Xô cũ sử dụng trong chương trình vũ trụ Itercosmos.

Cao đinh lăng sản phẩm gắn "4 sao"

Tuy nhiên, cây đinh lăng có nhiều công dụng cho sức khỏe con người, một sản phẩm nguyên chất và tiện sử dụng dường như trên thị trường chưa có loại sản phẩm nào.

Xuất phát từ thực tế nhu cầu sử dụng thường xuyên và dễ sử dụng, Công ty TNHH dược liệu Vũ Gia có địa chỉ tại thôn 4, xã Gia Lâm (huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình), đã hợp tác với một đối tác có nhà máy công nghệ cao trong chiết suất hoạt chất đinh lăng, với mục đích nghiên cứu và hoàn thiện quy trình sản xuất cho sản phẩm.

Cao đinh lăng là sản phẩm của thiết bị công nghệ hiện đại, chiết suất cao đặc từ rễ và thân trước khi chuyển sang dây chuyền sấy phun. Công nghệ sấy phun hiện đại giúp tạo ra sản phẩm bột cao đặc thực sự có giá trị cao về mặt dược tính.

Trên cơ sở đáp ứng được nhu cầu nguyên liệu sản xuất đó và đặc điểm vùng đất tỉnh Ninh Bình, Công ty TNHH dược liệu Vũ Gia đã tiến hành xây dựng vùng nguyên liệu đinh lăng cho hiện tại và trong nhiều năm tới.