Đi chợ phiên giữa "đất kinh kỳ", no con mắt với vô số đặc sản 3 miền Tổ quốc

Hội chợ "đất kinh kỳ" quy tụ la liệt đặc sản 3 miền, có gian hết hàng sau 3 tiếng bán

Có hơn 100 gian hàng đặc sản từ 23 tỉnh, thành phố, Hội chợ Xuân Bính Ngọ năm 2026 đã thu hút hàng ngàn du khách đổ về từ ngày đầu khai mạc Hội chợ.

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Dân Việt, từ 8h30 sáng, các gian hàng tại Hội chợ đã bắt đầu đông đúc. Trong đó, các gian hàng đặc sản tươi từ các tỉnh, thành phố nhận được sự quan tâm của đông đảo người dân, du khách, có những gian đã hết một số mặt hàng.

Vừa bày hàng đã có đơn chốt ầm ầm, chị Dương Thị Huệ, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và Nông sản sạch Sóc Sơn cho biết, các khách hàng năm nay rất thích thú với sản phẩm chả cá thát lát thương hiệu Huệ Dương. Dù thị trường Tết năm nay có phần trầm lắng hơn so với các năm trước, chi phí đầu vào có biến động, doanh nghiệp vẫn giữ ổn định giá bán 280.000 đồng/kg chả cá.

Còn tại gian hàng của Trung tâm giới thiệu đặc sản Lâm Đồng, chỉ trong buổi sáng 6/2, sản phẩm cá đù một nắng đã cháy hàng chỉ sau 3 tiếng mở bán.

Chị Thanh Xuân (phường Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, rất may hôm nay nhờ đến sớm, chị đã kịp mua đặc sản này. Cá đù một nắng – còn gọi là cá lù đù, là món đặc sản biển rất được ưa chuộng nhờ thịt dày, dẻo, vị béo bùi và ngọt tự nhiên.

Cá đù được phơi đúng một nắng để giữ độ tươi, sau đó sơ chế sạch, bỏ đầu và hút chân không, thuận tiện chế biến các món như chiên giòn, nướng than, rim tỏi ớt hoặc rim mắm me. Dịp Tết này, chị mua sản phẩm để gia đình sử dụng và làm quà biếu người thân.

Ngoài nông sản, đặc sản tươi, các sản phẩm như chè, các loại hạt, bánh kẹo, đồ trang sức, thổ cẩm… cũng được nhiều người dân, du khách quan tâm. Ông Nguyễn Xuân Thành cho biết, mọi năm, ông vẫn thường đến Hội chợ Xuân để sắm các mặt hàng ngày Tết.

"Năm nào, tôi cũng phải qua Hội chợ để mua chè xanh Thái Nguyên. Các gian hàng chè tại Hội chợ là những gian hàng rất chất lượng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, được chứng nhận an toàn thực phẩm nên tôi cũng yên tâm", ông Thành chia sẻ thêm.

Hội chợ Xuân Bính Ngọ năm 2026: Mở rộng kênh tiêu thụ thị trường nội địa cho sản phẩm Việt

Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026 mở cửa đón khách tham quan từ 8h30 - 21h00 bắt đầu từ ngày 06/02 đến hết ngày 14/02/2026 (tức ngày 19 đến ngày 27 tháng Chạp năm Ất Tỵ) tại Khu Hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại, số 489 đường Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành phố Hà Nội.

Với chủ đề “Sắm Tết rộn ràng - Đón Xuân vẹn ý”, Hội chợ có quy mô trên 100 gian hàng tiêu chuẩn và 500 m2 sàn trưng bày với sự góp mặt của hơn 100 đơn vị, doanh nghiệp đến từ các Sở Nông nghiệp và Môi trường, các doanh nghiệp, hợp tác xã, các Viện, Trung tâm nghiên cứu, các cơ sở sản xuất nông sản, hàng thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống thuộc tỉnh, thành phố trong cả nước.

Thông tin thêm về sự kiện, ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, Trưởng Ban Tổ chức cho biết, Hội chợ Xuân là hoạt động được Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp tổ chức thường niên mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Năm 2026 là năm đầu tiên hội chợ được tổ chức trong khuôn khổ Bộ Nông nghiệp và Môi trường sau khi kiện toàn tổ chức bộ máy, mang ý nghĩa đặc biệt trong bối cảnh cả nước bước vào giai đoạn phát triển mới, hướng tới mục tiêu tăng trưởng bền vững, dài hạn.

Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026 diễn ra trong không khí phấn khởi chào mừng thành công Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV, đồng thời là năm đầu thực hiện các mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội giai đoạn mới. Trong đó, thúc đẩy tiêu dùng nội địa được xác định là một trong những giải pháp quan trọng để góp phần tăng trưởng kinh tế bền vững.

Hội chợ năm nay quy tụ các sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của các địa phương trên cả nước. Đặc biệt, Ban Tổ chức tập trung phát triển các sản phẩm quà Tết Xuân Bính Ngọ 2026, mang đậm giá trị truyền thống, văn hóa và bản sắc địa phương.

Để đảm bảo quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng, BTC siết chặt quản lý đầu vào, yêu cầu các sản phẩm tham gia trưng bày, giới thiệu tại Hội chợ phải đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đạt tiêu chuẩn hữu cơ, VietGap, Global Gap, Halal, ISO…; sản phẩm tham gia chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn; được chứng nhận hữu cơ, canh tác theo hướng hữu cơ và đạt chứng nhận sản phẩm OCOP của địa phương.

"Thông qua hội chợ, chúng tôi kỳ vọng sẽ tiếp tục lan tỏa giá trị sản phẩm nông nghiệp Việt Nam, trước hết là chinh phục thị trường trong nước, từ đó từng bước mở rộng xuất khẩu, hướng tới mục tiêu kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt 100 tỷ USD vào năm 2030", Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp nhấn mạnh.

Ngoài các gian hàng đặc sản, trong khuôn khổ Hội chợ, khu trưng bày và bán hoa, cây cảnh sẽ mở cửa đón khách sớm, bắt đầu từ ngày 20/01 đến ngày 14/02/2026. Với diện tích 500m2, trưng bày, giới thiệu nhiều loại hoa, cây cảnh, tiểu cảnh như: Mai vàng Bình Định, mai trắng Ba Vì, đào Nhật Tân, quất Tứ Liên và các loại hoa lan: lan hồ điệp Đà Lạt, hoa lan rừng để phục vụ nhu cầu chơi hoa, cây cảnh tết của người dân Thủ đô và các tỉnh lân cận.

Trong khuôn khổ Hội chợ, chiều nay (6/2), Ban tổ chức phối hợp với Viện Kinh tế và Thể chế nông nghiệp (Viện AEI) - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội nghị Xúc tiến thương mại xanh và Sản phẩm Tết Xuân Bính Ngọ 2026.

Chương trình có sự tham gia của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Chương trình Hỗ trợ Rừng và Trang trại giai đoạn II (FFF II), AgroTrade, Viện Kinh tế và Thể chế nông nghiệp, các đơn vị trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Sở NN&MT Thành phố Hà Nội, các chuyên gia, doanh nghiệp, HTX nông lâm nghiệp, hệ thống phân phối thực phẩm tại Hà Nội. Hội nghị được tổ chức nhằm quảng bá, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm cho các Tổ hợp tác, Hợp tác xã nông lâm nghiệp trong khuôn khổ Chương trình FFF II do tổ chức FAO hỗ trợ tại Việt Nam.

×