Hiện, anh Phan Thanh Tùng (thị trấn Vĩnh An, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai) đang khởi động lại trại nuôi nhím sau những ngày giãn cách xã hội.
Dịch Covid-19 trong thời gian mấy tháng qua đã làm ngưng trệ việc bán nhím giống và nhím thịt tại trang trại nuôi nhím của gia đình anh Tùng.
Anh Tùng cho biết, anh mở trại nuôi nhím hơn chục năm nay. Từ ban đầu chỉ nuôi thử 2 con nhím, giờ đàn nhím bố mẹ của anh Tùng lên đến 600 con.
Đợt dịch Covid-19 bùng phát mạnh vừa qua, việc buôn bán nhím thịt và nhím giống của anh Tùng bị tê liệt. Suốt mấy tháng trời, mỗi ngày anh tốn gần triệu đồng tiền thức ăn nuôi nhím bố mẹ.
Tuy nhiên, theo anh Tùng, hiện nuôi nhím so với bà con nông dân nuôi heo trên địa bàn vẫn "sướng chán".
Bởi theo anh Tùng, số mối lái quen lâu nay đã bắt đầu liên hệ lại để mua nhím giống và nhím thịt.
Đặc biệt, giá nhím thịt vẫn ở mức 350.000 đồng/kg và nhím giống là 3,5 triệu đồng/cặp.
Trong khi nông dân nuôi heo đang khốn khó, thua lỗ bởi giá heo rớt sâu, giá thức ăn chăn nuôi lại tăng vù vù. Rồi người nuôi heo tại nhiều địa phương đang phải đối phó với dịch tả heo châu Phi.
"Thương lái đang liên hệ lại để mua nhím. Giá nhím thịt và giá nhím giống tôi vẫn giữ ổn định như những năm qua", anh Tùng thổ lộ.
Thị trường nhím của anh Tùng chủ yếu bán ở TP.HCM, Đồng Nai
Mỗi tháng, anh Tùng thu khoảng 50 triệu đồng từ bán nhím giống và nhím thịt.
Theo anh Tùng, nuôi nhím khá dễ. Nhím ít dịch bệnh, yêu cầu về chăm sóc, nuôi dưỡng cũng khá đơn giản. Trên mảnh đất rộng 250m2, anh Tùng chia nhỏ ra xây thành nhiều chuồng. Mỗi chuồng, anh Tùng nuôi 2 - 4 con nhím.
Anh Tùng cho biết, mỗi ngày nên tắm rửa cho nhím, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ.
Thức ăn của nhím khá đơn giản, gồm trái cây, rau củ…Trung bình, một ngày nhím ăn 2kg thức ăn/con.
Theo kinh nghiệm nuôi nhím của anh Tùng, với nhím mẹ, cần bổ sung thêm thức ăn tinh, thức ăn chứa nhiều chất đạm, chất béo, chất bột, đường...để nhím mẹ khỏe mạnh, nhiều sữa, giúp nhím con mau lớn.
Với nhím đực, anh Tùng bổ sung thêm thức ăn là rễ cây, mầm cây các loại, nhím sẽ phối giống mạnh mẽ hơn.
Cũng theo anh Tùng, mặc dù nhím ít bị dịch bệnh nhưng người nuôi nhím cần chú ý đến một vài bệnh thông thường, như: bệnh đường ruột, bệnh ký sinh trùng ngoài da…
Nhím vốn là một loài động vật hoang dã sống trong thiên nhiên.
Tuy nhiên, hiện nhím đã được nông dân nuôi thả nhiều nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng tăng.
Và nuôi nhím từng một thời là nghề "hốt bạc". Tuy nhiên do chăn nuôi theo phong trào kiểu "thấy người ta ăn khoai cũng vác mai đi đào" và "nhà nhà nuôi nhím".
Tình trạng nêu trên dẫn tới cung vượt cầu, thị trường nhím thịt, nhím giống đổ bể. Điều này dẫn tới nhiều hộ thua lỗ bỏ nghề.
Thịt nhím có tiếng là nạc chắc, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Từ xa xưa, thịt và các bộ phận khác của con nhím đã có mặt trong các bài thuốc mang tính dân gian, ví dụ như dạ dày nhím hỗ trợ chữa các bệnh về dạ dày...
Ông Nguyễn Đình Tùng, một "công thần" tại Ngân hàng Phương Đông (OCB), thôi làm Tổng giám đốc sau hơn 10 năm nhằm dồn sức cho vai trò thành viên Hội đồng quản trị của nhà băng này.
Bà Mai Kiều Liên khẳng định: "Vinamilk đang trong thời điểm lý tưởng để thay đổi và tạo ra một chu kỳ tăng trưởng mới, vượt qua các thách thức trước mắt và nắm bắt các cơ hội tăng trưởng một cách hiệu quả nhất".
Công ty Nestlé Việt Nam phối hợp cùng Hội đồng Doanh nghiệp vì sự phát triển bền vững Việt Nam (VBCSD) tổ chức tọa đàm ngày 24/4 về lộ trình, các quy định pháp luật và sáng kiến cắt giảm phát thải trong toàn chuỗi cung ứng, nhằm hướng đến mục tiêu Net zero năm 2050.
Thời gian qua và sắp tới, Ngân hàng Nhà nước sẽ triển khai loạt biện pháp tháo gỡ, hỗ trợ vốn cho doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất, xuất khẩu.
Việc tỷ phú Elon Musk sa thải nguyên nhóm marketing trong Tesla làm việc mới được 4 tháng cho thấy cuộc "sắp xếp" lại nhân sự đã bắt đầu tại công ty sản xuất xe điện hàng đầu thế giới.
Rào cản lớn nhất hiện nay là những góc nhìn không đồng thuận với sự tồn tại của "trường chuyên, lớp chọn" từ cấp THCS. Nhưng đừng quên nhu cầu giáo dục trong một xã hội đang phát triển là rất đa dạng.