Mới đây, tôi có việc phải vào TP.Cần Thơ. Khi thành phố lên đèn, vừa đến khách sạn thì cũng là lúc anh bạn ở quận Cái Răng tới, mời gọi: “Ông vào đây, tôi sẽ chiêu đãi món đặc sản của xứ Tây Đô, đó là lẩu rắn hổ hành”.