Đưa rau má lên giàn nước, anh nông dân Quảng Ninh bán giá cao gấp 5 lần vẫn cháy hàng

Đầu tư tiền tỷ trồng rau má thủy canh

Trăn trở trước thực trạng quỹ đất nông nghiệp dần bị thu hẹp do đô thị hóa, anh Phan Trần Hưng trú tại khu Quang Hanh 4A, phường Quang Hanh, tỉnh Quảng Ninh (địa phận thuộc TP Cẩm Phả trước đây), luôn nỗ lực tìm kiếm giải pháp phát triển kinh tế bền vững, tạo ra nông sản sạch, chất lượng cao.

Được sự tuyên truyền, vận động của Hội Nông dân phường Quang Hanh, anh Hưng mạnh dạn đầu tư 1,6 tỷ đồng để xây dựng hệ thống trồng rau má thủy canh trên diện tích gần 2.000m2.

Khác với phương pháp canh tác truyền thống, mô hình trồng rau má thủy canh sử dụng hệ thống tuần hoàn dinh dưỡng khép kín. Rau má phát triển trong môi trường nước giàu dưỡng chất, được kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng.

“Ban đầu tôi rất băn khoăn, lo lắng vì đây là mô hình mới, chi phí đầu tư ban đầu khá lớn. Tuy nhiên với sự hướng dẫn tận tình của Hội Nông dân và các đơn vị chuyên môn, tôi hiểu rõ hơn về hiệu quả, tính bền vững của mô hình mang lại.  

Qua quá trình triển khai, tôi nhận thấy mô hình rau má thủy canh không chỉ giúp giảm công lao động, mà còn tạo ra nguồn nông sản sạch, an toàn cho người tiêu dùng. Đây cũng là hướng đi phù hợp với xu hướng nông nghiệp hiện đại, nhất là trong bối cảnh đô thị hóa hiện nay” - anh Hưng chia sẻ.

Theo anh Hưng, công nghệ thủy canh giúp rau má sinh trưởng đồng đều, thời gian thu hoạch từ 25-30 ngày và có thể thu hoạch liên tục nhiều lứa trong năm. Năng suất và chất lượng rau má thủy canh cao hơn so với phương thức canh tác truyền thống; sản phẩm sạch, mẫu mã đẹp, đáp ứng nhu cầu thị trường và được người tiêu dùng đánh giá tích cực.

Ngoài ra, mô hình rau má thủy canh còn tiết kiệm nguồn nước so với phương thức sản xuất truyền thống. Đồng thời, hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất độc hại, góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe người sản xuất, người tiêu dùng.

Hiệu quả kép từ mô hình trồng rau má thủy canh

Trung bình mỗi ngày, trang trại thu hoạch khoảng 70 – 80kg rau má tươi, cung cấp cho các cửa hàng kinh doanh nước ép khắp các tỉnh thành miền Bắc như Phú Thọ, Hưng Yên, Bắc Ninh, Hà Nội… Rau má thủy canh khi ép lấy nước cho màu sắc bắt mắt hơn, hương vị thơm đậm đà và đặc biệt là "dôi" nước hơn hẳn so với rau má trồng đất truyền thống.

Nhờ chất lượng vượt trội, rau má thủy canh mang lại giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần so với loại rau má trồng đất thông thường. Trong khi rau má trồng đất truyền thống chỉ khoảng 7.000 - 8.000 đồng/kg, rau má thủy canh luôn ổn định ở mức giá khoảng 35.000 đồng/kg.

Bên cạnh hiệu quả kinh tế, trang trại của anh Hưng còn góp phần đảm bảo an sinh xã hội khi tạo việc làm ổn định cho 3 lao động với mức thu nhập 6 triệu đồng/tháng. Hiện nay, anh Hưng đang mở rộng thêm 1.000m2 diện tích trồng rau má thủy canh. Trong thời gian tới, khi diện tích mở rộng hoàn thành và đưa vào canh tác, trang trại dự kiến sẽ tạo thêm cơ hội việc làm cho 2 lao động địa phương.

Nhân rộng mô hình trồng rau má thủy canh

Hướng tới chào mừng Đại hội đại biểu Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026 - 2031, Hội Nông dân phường Quang Hanh đã ra mắt mô hình trồng rau má thủy canh. Đây là mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, thân thiện môi trường, góp phần xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh.

Ông Phạm Hà Giang – Chủ tịch Hội Nông dân phường Quang Hanh cho biết, thời gian qua, Hội Nông dân phường đã chủ động khảo sát thực tế, tuyên truyền, vận động hội viên mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại, an toàn và bền vững.

Trên cơ sở điều kiện thực tế địa phương, Hội Nông dân phường Quang Hanh đã vận động hội viên Phan Trần Hưng triển khai mô hình trồng rau má thủy canh. Qua đó, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tạo ra sản phẩm nông nghiệp sạch, tăng thu nhập cho hội viên và làm thay đổi tư duy sản xuất của bà con nông dân. Đây cũng là minh chứng rõ nét cho vai trò đồng hành, hỗ trợ phát triển kinh tế thiết thực của tổ chức Hội Nông dân.

“Mô hình có tính khả thi, khả năng nhân rộng cao và là tiền đề quan trọng để phát triển các mô hình nông nghiệp đô thị ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn phường trong thời gian tới” - ông Phạm Hà Giang khẳng định.

Tuy nhiên, ông Giang cũng thẳng thắn nhìn nhận, mô hình này đòi hỏi kinh phí đầu tư ban đầu lớn; việc tiếp cận và vận hành công nghệ mới đòi hỏi người sản xuất phải có kiến thức, kỹ thuật và kinh nghiệm thực tiễn.

Để tiếp tục đồng hành và nhân rộng mô hình trồng rau má thủy canh, trong thời gian tới, Hội Nông dân phường Quang Hanh sẽ tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, vận động hội viên nông dân mạnh dạn chuyển đổi phương thức sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật, phát triển nông nghiệp sạch, nông nghiệp đô thị bền vững.

Ngoài ra, Hội Nông dân phường Quang Hanh sẽ phối hợp tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật; nâng cao kiến thức, kỹ năng vận hành mô hình cho hội viên tham gia sản xuất. Đồng thời, đẩy mạnh kết nối tiêu thụ sản phẩm, từng bước xây dựng thương hiệu “Rau má thủy canh Quang Hanh”, hướng tới sản xuất gắn với chuỗi giá trị và thị trường ổn định.

Bên cạnh đó, Hội Nông dân phường Quang Hanh sẽ tiếp tục rà soát, lựa chọn các hộ hội viên có điều kiện phù hợp để nhân rộng mô hình; phấn đấu hình thành các tổ hợp tác, nhóm liên kết sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn phường; phối hợp với các cơ quan chuyên môn, nhằm hỗ trợ kỹ thuật, vật tư và các nguồn lực phục vụ phát triển mô hình lâu dài.

Bà Vũ Thị Minh Hải - Phó Chủ tịch UBND phường Quang Hanh cũng cho biết, việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất là hướng đi tất yếu nhằm nâng cao giá trị trên cùng diện tích canh tác, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp chất lượng, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường và người tiêu dùng.

Trong thời gian tới, chính quyền địa phương và Hội Nông dân phường Quang Hanh sẽ tiếp tục đồng hành cùng hội viên nông dân trong chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời, khuyến khích các hộ dân mạnh dạn đổi mới tư duy sản xuất, nhân rộng các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương theo hướng hiện đại, bền vững.

×