Dứa

Mặc dù mới vào đầu vụ thu hoạch nhưng giá dứa tại các xã Quỳnh Thắng, Tân Thắng… của huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) đang lo về giá xuống thấp.

Hết mưa gây lụt lại đến nắng hạn đang khiến cho những ruộng dưa hấu ở Quảng Nam rơi vào cảnh héo rũ, vàng úa, trái teo không phát triển khiến nông dân đành phải cắt bỏ trắng cả ruộng.

Làng Chuông (thuộc xã Phương Trung, huyện Thanh Oai, Hà Nội) là một ngôi làng nhỏ nằm bên dòng sông Đáy, cách trung tâm Thành phố khoảng 30 km về phía Tây Nam. Làng Chuông nổi tiếng từ lâu với nghề làm nón lá truyền thống. Sản phẩm “Nón Chuông” có thương hiệu từ khoảng 300 năm nay.

Người dân Bến Tre đã mang nhiều sản phẩm độc đáo tới lễ hội dừa năm nay như trái dừa có hình dáng lạ như mọc thêm hai cái sừng, buồng dừa trăm quả, dừa sọc dưa...

Ở miền quê Sóc Trăng, những ngày hè nắng nóng, công việc đồng áng rãnh rỗi, người ta thường ngâm gạo xay bột, tráng những cái bánh ướt ngọt để ăn chơi! Dân gian cũng có người gọi bánh ướt là bánh cuốn.

Hằng năm, ở miền Tây Nam bộ, hễ cứ ra giêng đến trước khi những trận mưa đầu mùa đổ xuống, người dân quê thường bơi xuồng đi cắm câu cá bống cát. Cắm cần câu cá bống cát còn là thú "chơi mà làm" của người bình dân, vui chẳng nào bằng.

Vào trung tuần tháng 4 dương lịch hằng năm, đồng bào Khmer ở khắp nơi lại tổ chức đón Tết Chol Chnam Thmay truyền thống. Là địa phương có đông người dân Khmer sinh sống, những ngày này không khí chuẩn bị đón tết ở Sóc Trăng rộn ràng hơn nơi nào hết.

Tự làm tào phớ không những ngon miệng mà còn đảm bảo vệ sinh.

Ở miền Tây Nam Bộ bây giờ, chẳng còn mấy đứa trẻ nào biết và gọi tên phần hành lang trước mỗi ngôi nhà là “cái hàng ba” như lứa tuổi 5X chúng tôi trở về trước, để nhớ, để thương về cái hàng ba đong đầy kỷ niệm ấu thơ.

Người dân miên quê Tây Nam bộ thường là cấy trồng ít nếp ngon để làm bánh. Nếp để quết bánh phồng, gói bánh tét, và nếp cũng để gói bánh ú.