Gấc

(Dân Việt) - Bưởi là một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất của chúng ta. Suốt từ Bắc vào Nam, đâu đâu cũng có bưởi. Bưởi dễ trồng, hoa thơm, trái ngọt. Vào tết, bưởi còn được chọn để đưa lên bàn thờ. Có nhà trồng bưởi chỉ để bán vào tết. Với vài chục gốc bưởi mà họ thu nhập đủ sống sung túc suốt năm...

(Dân Việt) - Cuộc sống nhanh đang xóa nhòa dư vị tết trong lòng mỗi người. Chỉ còn sự màu mè, ồn ào và phiên phiến. Đối với Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết (Hà Nội), muốn cảm nhận được sự ấm áp, thiêng liêng của ngày tết, người ta cần phải mong chờ, đón đợi và dày công chuẩn bị.

Từ lâu ẩm thực Việt đã biết dùng trái cây để nấu với các loại thịt, cá thành nhiều món ăn ngon, độc đáo như xôi gấc, cá mú xốt cam, vịt quay xốt xoài, gà quay sầu riêng, gỏi mãng cầu….

(Dân Việt) - Không như bạn bè cùng trang lứa, học hết THPT, Phạm Văn Cường (SN 1987), người dân tộc Mường, ở thôn Án Đỗ, xã Cẩm Châu, huyện Cẩm Thuỷ, tỉnh Thanh Hoá không thi đại học mà khăn gói đi các huyện trong, ngoài tỉnh học làm trang trại.

Dân Việt - Đối với hai loại hoa không thể thiếu trong ngày Tết là đào và mai, vì không thể mua hay tìm được tại xứ sở kim chi, các bạn đã cùng nhau cắt dán và treo hoa lên tượng trưng.

Vào giai đoạn thời giá đắt đỏ và kinh tế khó khăn như hiện nay, mua sao cho vừa đang là chuyện “canh cánh bên lòng” của không ít bà nội trợ. Hãy cùng thử sắm Tết với 1 triệu đồng.

Dân Việt - Một món ăn có bề dày lịch sử, đã trở nên quen thuộc, gần gũi với mỗi người dân Việt trong những ngày thường cũng như lễ tết, giỗ chạp…

(Dân Việt) - Trong giá rét cuối năm vẫn vây bủa, đã thấy ấm lên theo nụ cười, theo những bước chân người đi ra phố mua sắm, đi chơi vườn đào sớm, chuẩn bị cho một mùa xuân mới đang về trên mảnh đất Thăng Long nghìn tuổi.

Cũng nếp, cũng đậu nhưng bánh chưng "cách tân" của năm mới có thêm sắc đỏ, tím, vàng, cam của trứng, lá cẩm, đậu xanh, gấc.

Tết Nguyên Đán tới gần, bên cạnh bánh chưng xanh truyền thống, bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng cốm xanh và bánh chưng cẩm đang được nhiều người săn lùng.