Giá lợn hơi tiếp tục giảm, điều gì đang xảy ra?

Giá lợn hơi hôm nay 13/3: tiếp tục giảm, giá trung bình toàn quốc còn 49.000 đồng/kg 

Giá lợn hơi hôm nay 13/03/2023, thị trường vẫn tiếp tục hạ nhiệt. Thị trường giá heo chưa ghi nhận tín hiệu khả quan nào trong 4 tháng qua, khi các tỉnh liên tục lao dốc, đà giảm tuy chậm nhưng kéo dài khiến chăn nuôi gặp nhiều khó khăn. Mức giá trung bình toàn quốc nay chỉ đạt 49.400 đồng/kg, dự đoán sẽ còn giữ mức thấp trong tháng tới. Tin vui vẫn giữ ở thị trường vịt, khi 2 tuần liên tiếp mang mức giá cao trên 50.00 đồng/kg - đây là mức giá mang lại nhiều lợi nhuận- niềm phấn khởi cho ngành chăn nuôi vịt.

Ngày 13/3, Công ty CP Việt Nam bán lợn hơi với giá 54.500 đồng/kg, đồng giá toàn khu vực. Giá lợn hơi tại thị trường Trung Quốc cũng giảm, hiện ở mức 51.500 đồng/kg, trong khi mức giá lợn Trung Quốc ngày 1/3 là 53.700 đồng/kg.

Trước đó, tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi không ghi nhận sự biến động mới và dao động trong khoảng 46.000 - 49.000 đồng/kg. Trong đó, mức giá cao nhất khu vực 49.000 đồng/kg được ghi nhận tại các địa phương bao gồm Hưng Yên, Thái Nguyên và Hà Nội. Ở chiều ngược lại, mức giá thấp nhất khu vực 46.000 đồng/kg được ghi nhận tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai. Các địa phương còn lại duy trì thu mua lợn hơi với giá trong khoảng 47.000 - 48.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi không ghi nhận biến động mới và dao động trong khoảng 47.000 - 51.000 đồng/kg. Theo đó, mức giá 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại hai tỉnh Bình Định và Lâm Đồng. Tại ba tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh thương lái vẫn đang thu mua lợn hơi với giá 47.000 đồng/kg. Các địa phương khác trong khu vực, giá lợn hơi ghi nhận trong khoảng 49.000 - 50.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 49.000 - 52.000 đồng/kg. Trong đó, 49.000 đồng/kg là mức giá thấp nhất khu vực được ghi nhận tại hai tỉnh Đồng Nai và Tây Ninh. Ở chiều ngược lại, TP.Hồ Chí Minh, Cà Mau, Bạc Liêu ghi nhận mức giá lợn hơi cao nhất khu vực 52.000 đồng/kg. Các địa phương bao gồm Vũng Tàu, Long An và Bến Tre duy trì thu mua lợn hơi với giá 50.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành còn lại tiếp tục thu mua lợn hơi với giá trong khoảng 51.000 đồng/kg.

Chăn nuôi lợn trong năm 2023 sẽ tiếp tục gặp khó khăn

Đầu năm 2023, ngành chăn nuôi lợn toàn cầu vẫn đối mặt với hàng loạt bất ổn khi sự chậm lại của nhiều nền kinh tế lớn gây áp lực lên nhu cầu, làm gia tăng sự không chắc chắn và biến động. Giá thịt lợn trên thế giới giảm nhẹ do nguồn cung lợn sẵn sàng cho giết mổ dồi dào, đặc biệt là ở Brazil và Hoa Kỳ, trong khi nhập khẩu thịt của Trung Quốc trong dịp Tết Nguyên đán thấp hơn dự kiến.

Tại Trung Quốc, giá thịt lợn cũng có xu hướng giảm vào cuối tháng 2/2023. Mức tiêu thụ thịt lợn của Trung Quốc vẫn giảm và quá trình trở lại trạng thái bình thường có thể mất tới 6 tháng. Trong khi đó, sản lượng thịt lợn tại Trung Quốc năm 2022 đã tăng lên mức cao nhất kể từ năm 2014, do giá tăng trong mùa hè đã khuyến khích nông dân vỗ béo lợn nhiều hơn bình thường. Tuy nhiên, trong tháng 1/2023, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc kêu gọi nông dân giảm sản lượng thịt lợn dư thừa.

Theo báo cáo mới nhất về thị trường thịt lợn của Rabobank, thương mại thịt lợn toàn cầu dự báo tăng nhẹ trong năm 2023 và việc Trung Quốc mở cửa nền kinh tế trở lại vừa mở ra nhiều cơ hội, vừa mang tới nhiều biến động. Trong đó, thịt lợn vẫn đối mặt với một số áp lực tiêu thụ do thu nhập hộ gia đình giảm, tiết kiệm tăng và khả năng suy yếu tiêu thụ trong một số kênh bán hàng. Thương mại dự báo tăng nhẹ trong quý I/2023, nhưng có thể gặp khó khăn trong duy trì tăng trưởng trong suốt năm, xét tới sản xuất chậm tại một số khu vực xuất khẩu lớn như EU và Hoa Kỳ.

Theo Rabobank, Brazil có tăng trưởng xuất khẩu thịt lợn tích cực trong năm 2022 và dự báo sẽ tăng cả sản xuất và xuất khẩu thịt lợn trong năm 2023. Đồng thời, Rabobank dự báo sản xuất nội địa tăng trưởng và phục hồi mạnh hơn tại các nước Đông Nam Á và Trung Quốc, nghĩa là nhu cầu nhập khẩu của khu vực này sẽ yếu đi, đặc biệt trong nửa cuối năm 2023. Việc mở cửa trở lại thị trường thịt lợn lớn nhất thế giới - Trung Quốc sẽ tác động lên cân đối cung cầu thịt thế giới.

Theo dự báo, chăn nuôi lợn trong năm 2023 sẽ tiếp tục gặp khó khăn. Các doanh nghiệp chăn nuôi lớn cho rằng, phải đến đầu quý II/2023, nền kinh tế mới phục hồi dần và tăng tốc trở lại từ quý III/2023. Khi đó, hoạt động của các doanh nghiệp đi vào ổn định, việc làm và thu nhập của người lao động mới được cải thiện trở lại giúp sức tiêu thụ tăng lên. Trong khi đó, Việt Nam đã có vaccine dịch tả lợn châu Phi nên rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi cũng giảm đi. Ngoài ra, giá nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi thế giới đang có xu hướng giảm, nhưng do giá thức ăn trong nước có độ trễ hơn giá nguyên liệu nên phải đến đầu quý II/2023, giá thức ăn chăn nuôi trong nước mới có khả năng giảm dần so với hiện tại.

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện tổng đàn lợn cả nước khoảng 28,6 triệu con, sản lượng ước đạt 3,23 triệu tấn thịt lợn. Năm 2023, toàn ngành chăn nuôi phấn đấu tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt khoảng 7-7,5 triệu tấn, tăng từ 5 - 5,5% so với năm 2022; Sản lượng thịt lợn hơi đạt trên 4,5 triệu tấn, tăng 4%; Sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 2,1 triệu tấn, tăng 4,8% so với năm 2022.

Với mức giá heo hơi như hiện nay, người chăn nuôi lỗ khoảng 500.000 đồng/con. Chính vì vậy, sau khi xuất bán lứa heo cuối cùng vào đầu tháng 3 vừa qua, nhiều người chăn nuôi quyết định bỏ trống chuồng, tạm ngưng nuôi một thời gian.

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trong 5 năm qua, tỷ lệ chăn nuôi nông hộ trên cả nước đã giảm từ 5%-7%/năm, riêng giai đoạn 2019-2021, cơ sở chăn nuôi quy mô nông hộ giảm 15%-20%. Hiện nay, sản lượng heo sản xuất trong nông hộ nhỏ lẻ giảm còn 35%-40%, sản lượng heo sản xuất trong hộ chuyên nghiệp và trang trại chiếm 50%-60%.