Giá lợn hơi tiếp tục thủng đáy, chỉ còn Đồng Nai, Cà Mau giữ được mốc 50.000 đồng/kg

Giá lợn hơi giảm

Giá lợn hơi tiếp tục thủng đáy, chỉ còn Đồng Nai và Cà Mau giữ được mốc 50.000 đồng/kg.

Tại miền Bắc hôm nay, giá lợn hơi của các tỉnh dao động trong khoảng 47.000 - 49.000 đồng/kg.

Miền Trung giá cũng thấp kỷ lục, giao dịch chủ yếu 46.000 - 47.000 đồng/kg; giá nhỉnh hơn tại Khánh Hòa 48.000 đồng/kg, Lâm Đồng giá 49.000 đồng/kg.

Các tỉnh trong khu vực miền Nam chênh lệch tùy nơi, khoảng dao động 47.000 - 50.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi bình quân cả nước hôm nay giảm xuống dưới 48.000 đồng/kg. Công ty C.P Việt Nam duy trì giá bán lợn hơi ở miền Bắc 50.000 đồng/kg, miền Nam 51.500 đồng/kg. Trong khi đó, giá lợn hơi Trung Quốc hôm nay đứng ở mức hơn 43.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn nội địa của Trung Quốc cũng đã giảm liên tục do cung vượt cầu, số lượng lợn nái vẫn ở mức cao gần ngưỡng giới hạn, và bối cảnh thương mại của Trung Quốc đang bị ảnh hưởng bởi thuế chống bán phá giá mới đối với thịt lợn EU.

Việc tăng mua dự trữ của Chính phủ Trung Quốc mặc dù đã ổn định thị trường, nhưng không đảo ngược được đà giảm chung. Cơ quan chức năng Trung Quốc cũng đã kêu gọi các nhà chăn nuôi giảm số lượng lợn nái giống để điều chỉnh tình trạng dư cung, tăng trưởng sản lượng đã vượt xa nhu cầu trong nước.

Trong khi đó, tại Việt Nam, giá lợn hơi đã giảm mạnh liên tục nhiều tháng trở lại đây và chưa có dấu hiệu dừng, không phải do dư cung. Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho rằng, sức mua trên thị trường hiện nay đang quá thấp, người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu khiến giá lợn giảm. Người dân đã chuyển sang mua gia cầm và hải sản thay vì tiêu thụ thịt lợn. Giá lợn phải ở mức trên 50.000 - 55.000 đồng/kg thì các trang trại chăn nuôi mới có thể có lãi. Với giá lợn hiện nay, chăn nuôi trong nước đã chắc chắn thua lỗ.

Doanh nghiệp chăn nuôi hy vọng sức tiêu thụ thịt sẽ tăng lên cuối năm

Trao đổi với báo chí, lãnh đạo Công ty chăn nuôi C.P. thừa nhận chưa thể dự đoán được giá thịt lợn khi nào sẽ ngừng giảm vì tất cả phụ thuộc vào sức mua của thị trường. Sản phẩm thịt nhập khẩu về nhiều cũng là tác nhân khiến giá lợn trong nước khó đi lên. Các doanh nghiệp chăn nuôi chỉ hy vọng, sức tiêu thụ thịt sẽ tăng lên 10 - 15% vào cuối năm để kéo giá lợn tăng lên chút.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, ước tính tổng đàn lợn cả nước tính đến cuối tháng 10/2025 đạt 26,4 triệu con, chỉ tăng 0,1% so với cùng kỳ năm trước, trong đó một số địa phương vẫn duy trì đà tăng trưởng cao nhờ áp dụng biện pháp an toàn sinh học, liên kết chuỗi sản xuất tiêu thụ, ứng dụng công nghệ như Tây Ninh tăng 23,5%; Sơn La tăng 10,5%; Đồng Nai tăng 3,7%.

Tuy nhiên, có một số địa phương để tránh rủi ro đang còn thận trọng trong tái đàn, đàn lợn vẫn giảm so với cùng kỳ năm trước như Khánh Hòa giảm 21,7%; Phú Thọ giảm 9,6%; Quảng Trị giảm 7,1%; Hà Nội giảm 3,7%.

Giá giảm sâu trong khi chi phí thức ăn, vận chuyển và phòng dịch vẫn ở mức cao khiến người chăn nuôi gần như không có lãi. Nhiều hộ đang “treo chuồng” chờ thị trường ổn định trở lại, song dự báo ngắn hạn chưa có dấu hiệu khởi sắc.

Theo báo cáo mới nhất của RaboResearch, Báo cáo Thịt lợn Toàn cầu Quý III/2025, các cuộc đàm phán thương mại đang diễn ra giữa Mỹ và Trung Quốc có thể có những tác động sâu rộng đến thương mại thịt lợn toàn cầu.

Bất chấp những khó khăn này, chuyên gia phân tích cấp cao của RaboResearch dự báo thương mại thịt lợn toàn cầu năm 2025 sẽ tăng trưởng. Tình trạng thiếu hụt nguồn cung thịt ở Mexico, Đông Nam Á và Nhật Bản đang thúc đẩy nhu cầu nhập khẩu tăng cao để bổ sung nguồn cung nội địa và kiềm chế giá nội địa tăng cao. Các nước xuất khẩu - đặc biệt là Brazil và châu Âu - đã được hưởng lợi, với xuất khẩu thịt lợn của Brazil trong 6 tháng đầu năm 2025 tăng 18% và xuất khẩu thịt lợn của EU trong 4 tháng đầu năm 2025 tăng 5%.

RaboResearch lưu ý rằng giá thịt lợn tăng cao so với các loại thịt khác trong quý II/2025, phần lớn là do nguồn cung toàn cầu thắt chặt, dẫn đầu là Mỹ, Mexico, Nhật Bản, Việt Nam và Philippines. Mặt khác, giá cả tại Trung Quốc ổn định hơn do sự cân bằng nhất định giữa cung và cầu.

Mặc dù dịch lở mồm long móng ở châu Âu hiện đang được kiểm soát, nhưng dịch tả lợn châu Phi vẫn tiếp tục gây khó khăn cho một số khu vực ở châu Á và châu Âu. Tại Trung Quốc, dịch tả lợn châu Phi phần lớn đã được kiểm soát, nhưng tác động của nó đã, gây thiệt hại cho các hộ nông dân nhỏ lẻ. Trong khi đó, một đợt bùng phát dịch tả lợn châu Phi gần đây ở miền tây nước Đức đã gây lo ngại cho các nước láng giềng, đe dọa đến hoạt động xuất nhập khẩu thịt lợn.

Những thách thức về dịch bệnh, chi phí sản xuất thịt lợn toàn cầu vẫn đang có xu hướng giảm nhờ giá ngũ cốc giảm và năng suất tăng. Điều kiện thời tiết thuận lợi ở Mỹ và vụ thu hoạch tốt hơn dự kiến ở Brazil đã góp phần làm giá ngô giảm, trong khi kế hoạch pha trộn nhiên liệu sinh khối do Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA) đề xuất dự kiến sẽ làm giảm giá bột đậu tương.

Đối với Mỹ, giá lợn hơi cao, cùng với chi phí thức ăn chăn nuôi giảm, đang tạo ra lợi nhuận cao cho các nhà sản xuất thịt lợn. RaboResearch dự đoán đàn lợn nái sẽ tăng trưởng ổn định và năng suất tăng trưởng bền vững, nhưng cảnh báo rằng các thách thức về dịch bệnh vẫn có thể là một vấn đề trong những tháng cuối năm 2025.

RaboResearch cho biết: Nguồn cung khan hiếm đang đẩy giá thịt lợn lên mức cao mới, với giá ổn định ở mức 110 USD/100 Lb, tăng 23% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhu cầu về nướng thịt lợn tăng trong mùa đông, trong khi giá thịt bò kỷ lục và giá gà cũng tăng đã thúc đẩy nhu cầu thịt lợn tại Mỹ. Tuy nhiên, trên phạm vi toàn cầu, xuất khẩu thịt lợn của Mỹ trong tháng 5/2025 đã giảm 11% về khối lượng và giảm 10% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu do xuất khẩu sang Trung Quốc giảm 88%.

Tại các thị trường trọng điểm khác, giá thịt lợn dự kiến sẽ biến động giữa các khu vực, phần lớn do sự mất cân bằng cung cầu.

Với Việt Nam, theo RaboResearch, mặc dù số ca nhiễm dịch tả lợn ASF tại Việt Nam vẫn còn, nhưng đang giảm dần. RaboResearch dự kiến nhập khẩu thịt lợn của Việt nam vẫn sẽ ổn định trong những tháng cuối năm, trong đó nhiều nhất từ các nước Nga và Brazil. Khi nguồn thịt ngoại nhập được tiêu thụ hết thì thị trường mới có thể cân bằng cung - cầu và giá lợn có thể nhích tăng trở lại.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi 10 tháng của năm 2025 đạt 3,66 tỷ USD, tăng 20,8% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, nhập khẩu thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 1,6 tỷ USD, tăng 15%.

Đáng chú ý, giá nhập khẩu trung bình chỉ khoảng 42.000 - 45.000 đồng/kg, thấp hơn khoảng 15 - 20% so với giá lợn hơi sản xuất trong nước, gây áp lực trực tiếp lên giá lợn nội địa.

Về cơ cấu thị trường, Nga đã vươn lên trở thành nhà cung cấp thịt lợn lớn nhất cho Việt Nam, chiếm 61,25% tổng lượng nhập khẩu, tăng gấp đôi so với tỷ trọng 31,92% so với cùng kỳ năm trước. Brazil đứng thứ hai với 22,85%, tiếp theo là Canada (4,94%), Đức (3,38%), Hà Lan (1,99%).

Ngoài thịt lợn, Việt Nam cũng tăng nhập khẩu thịt và phụ phẩm gia cầm, thịt trâu, bò đông lạnh và phụ phẩm sau giết mổ của các loại gia súc, chủ yếu phục vụ chế biến và tiêu thụ trong các chuỗi nhà hàng, thực phẩm chế biến sẵn. Việc giá thịt trong nước sụt giảm trong khi nhu cầu sản xuất thực phẩm chế biến và dự trữ cuối năm tăng cao cũng là nguyên nhân khiến lượng nhập khẩu tăng mạnh trong quý vừa qua.

Còn trong 9 tháng năm 2025, cả ngành chăn nuôi Việt Nam nhập khẩu khoảng 3,3 tỷ USD, trong khi xuất khẩu đạt 447 triệu USD. Toàn ngành nhập siêu hơn 2,8 tỷ USD.

×