Giò chả
-
Sau hơn một tuần xác minh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh cho biết, không tìm thấy chất cấm như foocmol, hàn the hay chất phát quang trong giò chả được lấy mẫu.
-
Mấy ngày qua ở tỉnh Quảng Ninh rộ lên tin giò lụa phát sáng gây xôn xao dư luận. Ngay lập tức thông tin này tác động trực tiếp đến người dân và là nguyên nhân khiến nhiều cơ sở bán giò trên địa bàn tỉnh lụa rơi vào tình cảnh ế hàng.
-
Miếng giò phát ánh sáng màu xanh dương trong khi trời tối đen lúc 1 giờ đêm. Nghi ngờ bị phủ một lớp huỳnh quang lên, miếng giò được đem ra rửa và sắt nhỏ nhưng giò vẫn phát sáng.
-
Hôm nay (22.2), tại Hội chọi trâu, nhiều người dân đổ xô đi mua thịt trâu với mong muốn “mua” về sức khỏe và điềm lành trong dịp năm mới.
-
Những ngày sau tết Giáp Ngọ 2014, tại các điểm tập kết rác thải ở thủ đô Hà Nội ngập tràn hoa đào và các thực phẩm ngày Tết như Bánh chưng, giò chả, bánh kẹo...
-
Từ đầu năm đến nay, cả nước đã phát hiện gần 100.000 lượt cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, chiếm khoảng 21% số cơ sở được kiểm tra.
-
Ngày 1.11, tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, kết quả giám sát an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm khô từ bột và tinh bột trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, đã phát hiện 4/12 mẫu có chứa Acid oxalic.
-
Thông tin giò chả dai giòn, thơm ngon nhờ phụ gia thay thế cho việc dùng hàn the đã bị cấm từ trước khiến người tiêu dùng hoang mang. Song, người làm giò chả lại tiếp tục khẳng định rằng “không có hàn the thì làm sao ra giò chả dai giòn”.
-
Đoàn kiểm tra đã lấy 32 mẫu giò và chả của 12 điểm bán lẻ tại chợ Tân Hiệp để kiểm tra. Kết quả kiểm tra nhanh cho thấy có 22 mẫu chứa chất hàn the ở mức đậm đặc.
-
Dân Việt - Vietsoc Leeds đã dành ra gần 3 ngày chuẩn bị nên mâm cỗ Tết có khá đầy đủ các món ăn truyền thống của 3 miền Việt Nam như bánh chưng, bánh tét, các loại giò chả, nem, xôi, gà, bánh nậm Huế…