Hàng nghìn đặc sản từ Nam chí Bắc hội tụ tại Đại hội Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX

Khi tinh hoa nông sản ba miền cùng hội tụ

Bên lề Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX, khu trưng bày sản phẩm của 34 tỉnh, thành phố trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo đại biểu và khách tham quan. Từ những đặc sản vùng cao, nông sản miền biển đến sản vật đồng bằng, hàng trăm sản phẩm OCOP tiêu biểu đã cùng hội tụ, tạo nên bức tranh sinh động về thành quả lao động, sáng tạo của người nông dân trên cả nước.

Tại khu trưng bày của Hội Nông dân tỉnh Ninh Bình, nhiều sản phẩm chất lượng cao như yến sào, gạo sinh thái nuôi rươi, đông trùng hạ thảo, nước ép trái cây... thu hút sự quan tâm của các đại biểu.

Anh Đinh Văn Thuận - Nông dân Việt Nam xuất sắc tỉnh Ninh Bình, Giám đốc Công ty TNHH Yến sào Đinh Thuận cho biết, tham dự Đại hội lần này, Hội Nông dân tỉnh Ninh Bình mang tới nhiều sản phẩm tiêu biểu của hội viên, nông dân trong tỉnh. Riêng doanh nghiệp của anh giới thiệu các dòng sản phẩm chủ lực như tổ yến thô, tổ yến tinh chế, yến chưng sẵn vị tảo đỏ, yến chưng đông trùng hạ thảo...

Đây đều là những sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, trong đó nhiều sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao và đang được định hướng nâng hạng lên 4 sao.

Nếu Ninh Bình gây ấn tượng với những sản phẩm chế biến giá trị cao thì gian trưng bày của Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng lại thu hút khách tham quan bằng những sản vật đậm bản sắc vùng cao như thạch đen, miến dong, các loại nông sản đặc hữu của đồng bào dân tộc thiểu số.

Ông Lại Đức Thứ - Giám đốc HTX Nông nghiệp Ba Sạch Hưng Đạo cho biết, các sản phẩm mang tới Đại hội đều là kết tinh từ quá trình gìn giữ, phát triển nghề truyền thống của người dân địa phương qua nhiều thế hệ. Hoạt động gần 10 năm qua, HTX kiên trì theo đuổi tiêu chí "Ba sạch": sản xuất sạch, phân phối sạch và tiêu dùng sạch, nhằm đưa những sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng.

"Thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại như Đại hội lần này, chúng tôi mong muốn quảng bá nông sản địa phương đến nhiều đối tác, doanh nghiệp hơn, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần nâng cao thu nhập cho bà con nông dân, đặc biệt là người dân vùng sâu, vùng xa", ông Thứ chia sẻ.

Mỗi gian hàng là một câu chuyện về vùng đất

Mang đến sắc màu riêng của một địa phương hội tụ cả biển, đảo, miền núi và đồng bằng, gian trưng bày của Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh giới thiệu nhiều sản phẩm OCOP và đặc sản nổi tiếng như trà hoa vàng Hải Hà, miến dong Bình Liêu, rượu mơ Yên Tử, đông trùng hạ thảo, các dòng tinh dầu thiên nhiên...

Theo chị Đinh Đặng Ngọc Anh, đại diện Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh, ngay từ sáng sớm, khu trưng bày đã đón nhiều đoàn đại biểu đến tham quan, tìm hiểu. Nhiều người bất ngờ khi ngoài thế mạnh về kinh tế biển, Quảng Ninh còn sở hữu nhiều nông sản vùng núi có giá trị kinh tế cao.

Trong số các sản phẩm được giới thiệu, rượu ba kích ngâm biển là một trong những sản phẩm nhận được nhiều sự quan tâm nhất. Sau khi hoàn thành quá trình ngâm ủ, những chai rượu được đưa xuống biển bảo quản khoảng ba tháng. Trong môi trường tự nhiên, các loài sinh vật biển như hàu, hà bám lên thân chai, tạo nên những dấu ấn độc bản không chai nào giống chai nào.

"Chính quy trình đặc biệt ấy đã tạo nên nét riêng cho rượu ba kích ngâm biển, biến sản phẩm trở thành một đặc sản mang đậm dấu ấn vùng biển Quảng Ninh", chị Ngọc Anh cho biết.

Trong khi đó, gian trưng bày của Hội Nông dân tỉnh Vĩnh Long lại gây ấn tượng bởi sắc xanh của hàng trăm cây giống được tuyển chọn từ Chợ Lách - vùng sản xuất cây giống, hoa kiểng nổi tiếng của cả nước.

Ông Nguyễn Nhựt Trường, Ủy viên Ban Thường vụ, Phó Trưởng Ban Công tác nông dân tỉnh Vĩnh Long cho biết, những cây giống mang tới Đại hội đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, đại diện cho thế mạnh sản xuất của địa phương. Không chỉ giới thiệu sản phẩm, Vĩnh Long còn muốn gửi gắm thông điệp về một chuỗi giá trị nông nghiệp hoàn chỉnh, bắt đầu từ cây giống, phát triển thành những vườn cây ăn trái năng suất cao và kết thúc bằng các sản phẩm chế biến phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

"Chúng tôi muốn mang đến Đại hội cả điểm khởi đầu và thành quả của sản xuất nông nghiệp. Cây giống là nền tảng, còn các sản phẩm chế biến từ trái cây chính là kết quả của quá trình tạo dựng giá trị", ông Trường chia sẻ.

Bên cạnh cây giống, khu trưng bày còn giới thiệu nhiều sản phẩm đặc trưng như dừa tươi, nước dừa, kẹo dừa, bánh phồng sữa dừa, trái cây sấy cùng nhiều mặt hàng chế biến từ nông sản. Nhiều sản phẩm đã đạt OCOP 5 sao và có mặt tại nhiều thị trường quốc tế.

Theo đại diện địa phương, một số lô dừa tươi của Vĩnh Long đã được xuất khẩu sang Australia; nhiều sản phẩm chủ lực khác như bưởi da xanh cũng đang mở rộng thị trường xuất khẩu chính ngạch. Đây được xem là tín hiệu tích cực cho nông sản Đồng bằng sông Cửu Long trên hành trình hội nhập và nâng cao giá trị trên thị trường quốc tế.

Một số hình ảnh các gian hàng trưng bày nông sản bên lề Đại hội Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX

×