Hồng đỏ chín rộ trên cao nguyên Mộc Châu: Vẻ đẹp mới “gây mê” du khách

Mộc Châu hút khách du lịch vào mùa hồng chín đỏ

Cao nguyên Mộc Châu (Sơn La) những ngày đầu đông, gió lạnh tràn về, vạt nắng vàng đổ xuống những sườn đồi, nơi những vườn hồng đang bước vào mùa chín rộ. Trong bức tranh thiên nhiên trong lành và mát mẻ ấy, cây hồng, loài cây ăn quả tưởng chừng bình dị đã trở thành một trong những loại cây trồng chủ lực, mang lại hướng phát triển mới cho người dân địa phương.

Đặc biệt, những giống hồng giòn, hồng ngâm có năng suất ổn định, chất lượng vượt trội với vị ngọt đậm, giòn thơm, hình thức đẹp đã tạo nên thương hiệu riêng của vùng đất cao nguyên Mộc Châu.

Phát huy lợi thế khí hậu và thổ nhưỡng, nhiều hộ dân ở phường Thảo Nguyên và Tân Yên (Sơn La) đã mạnh dạn quy hoạch lại vườn đồi, chăm sóc cây hồng theo quy trình an toàn, hướng tới sản xuất bền vững. Không chỉ dừng ở việc trồng và bán quả, người dân còn sáng tạo hơn khi mở cửa vườn đón khách du lịch, biến những gốc hồng trĩu quả thành điểm check-in đầy hấp dẫn.

Những ngày cuối tuần, con đường dẫn vào các khu vườn hồng ở tổ dân phố Chờ Lồng, Mía Đường, Pa Khen… lúc nào cũng nhộn nhịp xe cộ. Khách du lịch từ khắp nơi đổ về, đặc biệt là các bạn trẻ và người yêu nhiếp ảnh, muốn tận mắt chiêm ngưỡng những chùm hồng đỏ au nổi bật trên nền trời xanh thẳm.

Đang say sưa tạo dáng bên một cây hồng sai trĩu quả, chị Nguyễn Diệu Linh, du khách đến từ Hà Nội chia sẻ: Đây là lần đầu tôi đến Mộc Châu vào mùa hồng. Đứng giữa vườn toàn quả chín đỏ, cảm giác rất ấn tượng, cảnh đẹp chẳng khác những phim Hàn hay Nhật mà tôi từng xem. Ăn thử hồng giòn ngay tại vườn, vị ngọt lịm và thơm mát, hoàn toàn khác.

Nắm bắt thị hiếu khách du lịch, chủ các khu vườn ở cao nguyên Mộc Châu đầu tư thêm nhiều tiểu cảnh, ghế ngồi, thang gỗ, thậm chí cả trang phục dân tộc để phục vụ nhu cầu chụp ảnh. Giá vé tham quan dao động từ 20.000 – 40.000 đồng/người, chưa kể nguồn thu lớn từ việc bán quả tại chỗ.

Chị Nguyễn Thị Lan, chủ vườn hồng Lan Dương ở tổ dân phố Chờ Lồng, phường Thảo Nguyên là một trong những người tiên phong phát triển mô hình này. Chị Lan chia sẻ: Gia đình có hơn 1 ha trồng hồng. Trước kia đến mùa chín chỉ lo hồng rụng đầy gốc vì không tiêu thụ được. Nhưng mấy năm gần đây, khi mở vườn cho du khách vào tham quan, thu nhập tăng rõ rệt. Hồng bán tại vườn giá trung bình 25.000 đồng/kg, cộng thêm tiền vé, mỗi năm gia đình thu về hơn 600 triệu đồng.

Theo chị Lan, lợi ích lớn nhất là “thu nhập kép”: vừa thu phí tham quan, vừa bán quả tươi. Những ngày cao điểm, vườn đón cả trăm lượt khách. Ai vào cũng mua vài ký hồng mang về làm quà vì thấy quả ngon và vườn sạch, đẹp. Nhờ vậy, tổng thu từ vườn hồng tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba so với trước đây, giúp đời sống người trồng hồng khấm khá lên trông thấy.

Cây hồng đem lại thu nhập ổn định cho người dân

Hiện toàn cao nguyên Mộc Châu có gần 200 ha trồng hồng giòn và hồng ngâm. Không chỉ bán hồng tươi, người dân và doanh nghiệp địa phương còn đầu tư chế biến sâu để tăng giá trị sản phẩm, nâng cao thu nhập.

Một trong những đơn vị đi đầu là HTX nông nghiệp Quyết Thanh, nổi bật với sản phẩm hồng sấy dẻo đạt chuẩn OCOP 4 sao. Hồng được sấy bằng công nghệ Hàn Quốc, giữ nguyên màu sắc đẹp, độ dẻo tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao.

Bà Lương Thị Thanh, Phó Giám đốc HTX cho biết: Hồng sấy dẻo của chúng tôi được nhiều khách hàng ưa chuộng vì giữ được mùi vị gần như hồng tươi. Sản phẩm có thể bảo quản tới 1 năm sau đóng gói, rất phù hợp làm đặc sản du lịch”.

Nhờ chế biến, trái hồng không còn phụ thuộc vào mùa vụ mà trở thành sản phẩm quanh năm, góp phần nâng cao giá trị nông sản Mộc Châu.

Mô hình trồng hồng kết hợp du lịch trải nghiệm và chế biến đang trở thành hướng đi đúng của Mộc Châu, phù hợp với chủ trương tái cơ cấu nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới của tỉnh Sơn La.

Cây hồng không còn chỉ là cây ăn quả truyền thống, nó đã trở thành “cây kinh tế”, tạo cảnh quan sinh thái, thu hút du khách và mở ra nguồn thu ổn định cho người dân.

×