Kể chuyện làng: Nhớ ang mỡ lợn những ngày tuổi thơ
Nếu đã từng ăn cơm với mỡ lợn thì có lẽ bây giờ bạn cũng ngoài 30 rồi nhỉ. Món ăn tuy chẳng có gì đặc biệt, nhưng với tôi đó là cả một tuổi thơ đẹp và cả một bầu trời ký ức.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
"Chị ơi, em có ít lạc củ tươi cuối vụ nhà trồng cho các cháu,...", đó là tấm lòng thơm thảo của phụ huynh dành tặng cho cô giáo. Trong tôi trào dâng niềm xúc động cùng sự trân trọng tình cảm phụ huynh học sinh dành cho mình.
Nếu đã từng ăn cơm với mỡ lợn thì có lẽ bây giờ bạn cũng ngoài 30 rồi nhỉ. Món ăn tuy chẳng có gì đặc biệt, nhưng với tôi đó là cả một tuổi thơ đẹp và cả một bầu trời ký ức.
Không phải cá kho, cũng chẳng phải thịt luộc, tóp mỡ rim nước mắm mới là món ăn "thịnh soạn" của anh em tôi và cả gia đình tôi thuở ấy.
Còn nhớ như in, đó là vào những ngày tôi học cấp 2, mua 4 bìa đậu tôi chia ra cho cả trưa và chiều để bữa cơm nhà tôi ăn vẫn có “món mặn”.
Đến với núi rừng Trường Sơn hoang dã ở huyện Tây Giang (Quảng Nam), vào mùa xuân, du khách sẽ được thưởng thức các món ăn chế biến từ ruột (loom, tu) của cây riềng núi (parih).
Khi cái nóng như thiêu đốt mọi thứ, những câu chuyện thường xoay quanh việc chờ mưa, về nguồn nước khiến tôi nhớ lại những kỷ niệm xưa...
Xóm nhỏ tôi ở trước năm 1975 có nhiều nhà làm nón.
Quê tôi ở làng Hành Thiện, xã Xuân Hồng, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định. Đây là một làng quê nói cho công tâm thì thực sự cũng không phải làng giàu có cho dù là một làng quê ở Đồng bằng Sông Hồng từng được khai hóa văn minh sớm.