Khẩu Sli, món bánh truyền thống của người Tày, Nùng Lạng Sơn được cấp nhãn hiệu tập thể, Hội Nông dân quản lý

Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn quản lý nhãn hiệu tập thể Khẩu Sli Văn Quan

Đây là sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, đánh dấu bước ngoặt trong nỗ lực bảo tồn và phát huy giá trị đặc sản truyền thống của địa phương thông qua công cụ sở hữu trí tuệ.

Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh Lạng Sơn về việc thay đổi chủ sở hữu nhãn hiệu, Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn đã chính thức được giao là đơn vị chủ đơn đăng ký, trực tiếp quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể “Khẩu Sli Văn Quan” theo Quyết định số 288787/QĐ-SHTT của Cục Sở hữu trí tuệ.

Với vai trò mới, Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn không chỉ là đơn vị đại diện về mặt pháp lý, mà còn là cầu nối giữa chính quyền với các hộ sản xuất Khẩu Sli trên địa bàn.

Phát biểu tại hội nghị, ông Triệu Quang Huy, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn, nhấn mạnh: “Việc được cấp Giấy chứng nhận đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể ‘Khẩu Sli Văn Quan’ không chỉ khẳng định giá trị, uy tín và nguồn gốc của sản phẩm truyền thống, mà còn mở ra cơ hội quan trọng để nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương và nâng cao đời sống người dân”.

Trước đây, dù là đặc sản nổi tiếng của địa phương, sản phẩm Khẩu Sli Văn Quan vẫn chủ yếu được sản xuất theo quy mô nhỏ lẻ, tự phát, chưa có hệ thống nhận diện thương hiệu thống nhất.

Để khắc phục tình trạng này, Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn đã phối hợp với Trung tâm Khoa học và Công nghệ Lạng Sơn triển khai dự án khoa học và công nghệ; đồng thời điều tra, khảo sát tại 50 cơ sở sản xuất trên địa bàn các xã Văn Quan, Điềm He, Tri Lễ, Yên Phúc, Tân Đoàn, Khánh Khê và Tràng Phái.

Thông qua dự án, hệ thống công cụ quản lý nhãn hiệu đã được xây dựng, gồm quy chế sử dụng nhãn hiệu, bộ nhận diện bao bì và các tài liệu phục vụ kiểm soát chất lượng sản phẩm.

Khẩu Sli Văn Quan mở cơ hội nâng cao giá trị đặc sản địa phương

Tại hội nghị, đại diện Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lạng Sơn đã trao Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể “Khẩu Sli Văn Quan” cho Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn.

Tiếp đó, Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn đã trao Giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể “Khẩu Sli Văn Quan” cho các hộ sản xuất, kinh doanh đủ điều kiện sử dụng nhãn hiệu.

Đây là cơ sở để các hộ sản xuất, kinh doanh sử dụng nhãn hiệu đúng quy định, từng bước nâng cao giá trị sản phẩm, mở ra cơ hội phát triển kinh tế bền vững cho hội viên nông dân.

Không dừng lại ở việc công bố nhãn hiệu, Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn xác định quản lý và phát triển thương hiệu sau bảo hộ là nhiệm vụ quan trọng. Hội sẽ tăng cường tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho nông dân về việc sử dụng nhãn hiệu đúng quy định, gắn với bảo đảm an toàn thực phẩm và giữ gìn bí quyết truyền thống.

Bên cạnh đó, Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn sẽ phối hợp với các sở, ngành lồng ghép việc phát triển nhãn hiệu với chương trình OCOP và xây dựng nông thôn mới. Mục tiêu là đưa “Khẩu Sli Văn Quan” trở thành thương hiệu mạnh của tỉnh Lạng Sơn, tiêu thụ rộng rãi trong nước và hướng tới các thị trường tiềm năng khác, góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho đồng bào các dân tộc Tày, Nùng tại địa phương.

Sự kiện khẳng định vai trò chủ động của Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn trong đồng hành cùng nông dân xây dựng tài sản trí tuệ, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng hiện đại, bền vững.

Khẩu sli vốn là một món bánh có từ lâu đời, thường xuất hiện trong các dịp lễ, tết của người dân xứ Lạng. khẩu sli dược liệu được làm từ những nguyên liệu như: gạo nếp, lạc, mật mía…

×